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在儲存白酒的酒窖中，適宜的溫度和濕度，可以有效的除去剛剛釀造出來的白酒中的雜味，促進白酒的“老熟”。白酒中有益的香味物質可以更好的保存，白酒中醇、酸、酯等微量成份之間的締合緩慢進行，長期保存以后，白酒會更加細膩、豐滿、醇厚。

而將瓶裝白酒存放在家中，因為季節性的溫度變化較大，夏天可能達40多度，冬季的氣溫低的時候達到零下10多度，而且氣候干燥或者是潮濕，加上白酒瓶子的原因，瓶中白酒的香味物質、水、乙醇很容易出現揮發或滲漏的情況，導致白酒的質量下降。活xue通mai白酒能活xue通mai，喝少量的低度白酒可以擴張小血管，加速血液在全身的流通，促進血液循環，減緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，有利于改善心腦血管系統。一般儲藏的瓶裝白酒，埋在地下不透氣的地方或者陰涼的地方是更適宜的，切記不要經常翻動。

收藏的瓶裝白酒，大多數都會出現滲漏的現象，紫砂瓶、陶瓶中的跑酒有些嚴重，這樣造成瓶中白酒的香味成分和乙醇揮發，白酒的質量嚴重下降。而哺乳期的婦女如飲酒，酒精會順著乳zhi進入寶寶的體內，造成寶寶醉奶。所以，紫砂、陶質等瓶裝白酒出現空瓶現象很常見;而玻璃瓶裝的白酒保存密封雖好，但不能跟外界的空氣接觸而且又不能避光。

近年來，老酒不斷拍出高價格，讓收藏家對白酒收藏也多了一份興趣，但如果是出現“跑酒”等收藏不當的情況，就算再高duan的白酒也沒有任何價值！所以，白酒收藏的儲存是關鍵！

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年份，酒液、酒瓶、酒標、酒的包裝，甚至歲月刻在白酒的酒瓶上的印記，都反映著那個時代的特征和烙印，給經歷了那個時代的人濃重的懷舊氣息。即使沒有在那個年代經過，但是也可以從陳年白酒上感受到那份厚重的力量。

再來看看包裝，要想讓白酒可以長時間完好的保存下來，需要注意很多方面的因素。其中陳年白酒的包裝就是長時間保存的關鍵。白酒只有在適合的容器中才能完好的保存下來，并且還可以根據不同的歷史時期包裝區別，來確定這一款陳年白酒的價值。