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蔬菜清洗是蔬菜加工和凈菜生產中必不可少的工序之一。2013年, 蔬菜清洗主要依靠手工, 其機械化程度很低; 現有的蔬菜清洗機有振動噴淋式和滾筒式兩種。振動噴淋式蔬菜清洗機有兩個清洗池, 蔬菜先在振動清洗池中作往復運動, 進行初步清洗, 然后進入噴淋池中用清水噴淋, 完成整個清洗過程。可以隨意移動洗滌筐,方便取出,利用渦流噴淋式水流沖擊清洗確保蔬菜和水果不受過重機械傷害。該清洗機耗水量大, 對葉類蔬菜有較大的損傷。

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及時檢查機油并注意更換時間。蔬菜清洗機采用汽泡水浴清洗。本清洗機采用汽泡清洗，適用于葉類蔬菜的清洗，可根據產品要求來定做。振動噴淋式蔬菜清洗機有兩個清洗池,蔬菜先在振動清洗池中作往復運動,進行初步清洗,然后進入噴淋池中用清水噴淋,完成整個清洗過程。設備中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。

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設備中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘功效，蔬菜清洗機采用汽泡水浴清洗。本清洗機采用汽泡清洗，適用于葉類蔬菜的清洗，可根據產品要求來定做。

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