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發布時間:2020-08-18 04:30  








香菇是高蛋白、低脂肪的營養食品,需求量不斷上升,我國香菇生產量和出口量均居世界首位。鏈條的調整立式烘干機鏈條調整應留意鏈條松邊過松而發生爬鏈現象,過緊則會加劇磨損。新鮮的香菇不易保存,采摘后通常要做烘干處理,以方便保存、運輸,傳統的香菇烘干房是經過燃燒煤、木材等一次能源發生熱量對香菇進行加熱烘干,功率非常低,浪費了很多的資源,且智能調節性差,在立式烘干機烘干過程中需要專人值守進行加減燃料,稍有失誤將嚴重影響烘干后香菇的質量,造成經濟損失,另外烘干過程中發生很多的廢氣,既污染了環境,又簡單進到烘干室,使烘干后的香菇含有害成分。
濰坊舜天干燥設計了一種熱泵型香菇烘干房,剖析了熱泵型香菇烘干房的作業原理及體系組成,經過計算推理給出熱泵型香菇烘干房首要設備的設計根據,立式烘干機并經過流體力學軟件PHOENICS對烘干房樹立數值模型,立式烘干機設置邊界條件、區分網格并進行模擬計算,對烘干房選用側送風上回有回風通道、側送風上回無回風通道、下送風上回有回風通道、下送上回無回風通道四種不同送風形式進行了模擬并剖析,經過風速均值和速度不均勻性系數對送風方式進行點評,歸納對比得出側送風上回有回風通道并配以軸流風機助力為醉佳送風方式。立式烘干機移動料車共四輛,每輛尺度大小均相同,尺度為1000×1500×1400mm(寬×深×高),料車共分為7層,每層直接間隔為200mm,每層放置四個物料盤。
花生烘烤實驗
依據經驗,立式烘干機在花生的干燥過程中溫度對其影響較深,直接影響花生的成色與口感。在烘干過程中采納干燥溫度從低到高的方式。立式烘干機前期先進行三要素三水平正交法得到醉佳工藝計劃,后期實倉做實驗。咱們采納分階段干燥對干燥溫度選用三要素三水平正交法得到醉佳工藝計劃,并用得到的醉佳干燥工藝計劃進行了烘烤實驗。經過相關的實驗辦法和設備,對相關數據進行丈量,進而驗證此烘干設備的合理性,可行性、經濟性。
立式烘干機實驗辦法與設備
實驗設備是建造較好的產品樣機,以及足量的新鮮七彩花生;立式烘干機前期先進行三要素三水平正交法得到醉佳工藝計劃,后期實倉做實驗。花生含水率為咱們需求丈量的要害數據,含水率測定的辦法為中每2 小時選取10 顆巨細均一的花生樣品。
立式烘干機
三水平三要素正交實驗
正交實驗是研究多要素多水平的一種設計辦法,它是依據正交性從實驗中挑選出部分有代表性的點進行實驗,這些有代表性的點具備了“均勻分散,齊整可比”的特色,立式烘干機正交實驗設計是剖析因式設計的主要辦法。三水平三要素的話,原本需求27 次的實驗,可是選用正交法的話經過9 次實驗的代表性,能較地反映出實驗的結果,這就是正交實驗設計所特有的均衡分散性。咱們正是使用這一特性來合理的設計和安排實驗,以便經過盡可能少的實驗次數,找出醉佳水平組合。在經濟效益和社會效應兩方面發揮了嚴重效果、為企業施行和推進可繼續開展的目標和舉動、可行性做出了榜樣、具有很強的壓服力,利己利民。經過預熱、恒速和降速干燥三個階段醉終到達干燥目的。初始水分越高,選擇的熱風溫度應該越低。立式烘干機不同干燥溫度對花生質量影響不同,依據國外干燥實驗的驗證,醉優干燥溫度在30℃~50℃,立式烘干機干燥溫度不得超過50℃。干燥前期,溫度越高,干燥速率越快,跟著游離水分的蒸發,剩下的結合水越發問掃除,為找出醉佳的工藝計劃,所以選用恒溫干燥設備進行了正交實驗,并且將三個階段溫度做為了3 個要素。