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空中餐廳

“空中餐廳”起源于比利時，迄今已在數(shù)十個國家和地區(qū)“鋪設”餐桌。盡管就餐價格不菲、容納人數(shù)有限，“空中餐廳”依然憑借獨特的“高水平”就餐體驗吸引眾多美食愛好者。

“空中餐廳”概念由兩名比利時人提出，旨在讓食客在任何理想位置就餐。憑借獨特創(chuàng)意和名廚好菜，“空中餐廳”在比利時首都布魯塞爾一炮走紅。

創(chuàng)始人之一戴維·吉賽爾斯先前接受媒體采訪時說，“空中餐廳”的創(chuàng)意有點“超現(xiàn)實主義”，滿足了人們對天空的向往。的就餐體驗正是賣點。

空中餐廳安全措施

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“空中餐廳”在開放空間運轉(zhuǎn)，不可控外部因素較多，除了享用美食，確保食客安全成為重中之重。

“空中餐廳”的全部座椅可以旋轉(zhuǎn)180度，配有四點式安全帶，用餐者必須在工作人員幫助下才能扣緊或解開安全帶。

出于安全考慮，空中廚房只能使用電磁爐烹飪。遇到大風天，玻璃杯容易下滑，增加用餐不便。“空中餐廳”由專人負責升降，如遇緊急情況，可在1分鐘內(nèi)降回地面。如果用餐者需要去洗手間，則需要花幾分鐘降落至地面。