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發布時間:2020-11-07 10:39  





花生油,營養成分高,銷售市場火爆,植物油影響力高,在中國居于頭三名,生產加工花生油一樣擁有寬闊的發展前途,特別是在在山東省、河南省等這種花生產出率很大的地區,花生畝產量及總產值高,花生油制造廠集聚,花生油品牌塑造較早,在這兒建成投產花生油制造廠,是為十分明智的選擇。
花生油商品有很多種多樣,顧客一般會選購的花生油,一般為壓榨花生油,如一級壓榨花生油、香醇花生油、花生食用調和油等商品,大多數是花生榨油廠生產加工而成的,壓榨花生油,現階段是流行的花生油商品,企-鵝精煉油設備廠家也提議客戶從花生壓榨煉油廠項目投資學起,實際可參照下列提議。
花生榨油生產線,是壓榨花生油產出率的關鍵機器設備,主要是花生家用榨油機和精煉油機器設備,家用榨油機當然無需多講過,是花生仁壓榨冒油的重要,但只靠家用榨油機產出率的壓榨油,是服用使用價值不太高的花生毛油,含很多殘渣,若要做到花生油國家標準級別,就解決毛油開展精煉生產加工,花生油精煉機器設備的必要性顯而易見。
配置了家用榨油機和精煉機器設備,就可以產出率規范花生油,但針對一些大中型花生油制造廠,生產量經營規模很大,若選用壓榨法,或只做壓榨油,雖然花生油的質量有確保了,但油的密度不足理想化,這并并不是客戶要想的結果,在中國花生油生產加工界,生產量較高的煉油廠,一般選用的練油加工工藝為壓榨和浸取緊密結合的生產流水線。
綜合性練油生產流水線,即是將解決好的花生仁,根據花生家用榨油機開展壓榨,獲得壓榨毛油,精煉后可獲得制成品壓榨花生油,壓榨后的花生餅殘油較高,經簡易解決后,送進浸出油生產車間開展萃取法,獲得花生浸取毛油,對其精煉后,可獲得符合規定的浸取花生油,比單一制油的生產流水線商品及核心競爭力高些。


壓榨精煉設備由精煉罐、脫色罐和過濾器及油泵和電機電控系統組成,可實現毛油脫膠、脫酸、干燥和脫色功能。
小型油坊油脂精煉的成套機組,實現脫磷、脫膠、脫酸、脫水、脫色一體化流水作業,從而實現了大型煉油小型化、工業煉油民用化,通過該精煉油設備精煉后的油品達到二級以上食用油標準,可直接灌裝銷售!
操作流程:
毛油--脫膠(水洗)--脫酸(堿煉)--脫磷(酸煉)--脫色(白土吸附)--脫水(加熱干燥)--成品油
處理效果:
經精煉機處理后的油脂,色澤透明,長期放置無沉淀,下鍋不起沫,無油煙,達到食用油標準,可直接灌裝銷售,適用于來料加工和小規模油脂加工廠使用。
特點:
1、 采用食品級不銹鋼材料,并經過拋光處理;
2、設計簡單、外觀精致,提高客戶滿意度。
3、操作數據全部由儀表顯示,操作簡單,運行安全; 普通工作人員經過電話培訓后,即可上機工作。
4、可實現油品的脫磷、脫堿、脫水功能,根據用戶需要還可以進行恒溫脫色

除此之外,油脂中的油酸、亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸在高溫條件下容易發生酰基反式異構化,從而產生相應的反式脂肪酸。油脂精煉設備脫臭過程中的各個工藝參數對反式脂肪酸的形成有不同程度的影響,研究表明,脫臭的時間和溫度對油脂的品質至關重要,而脫臭溫度過高,不但會使反式脂肪酸含量的增加,而且還導致能源的浪費,但脫臭溫度過低又達不到脫臭的理想效果。所以,控制好脫臭的時間、溫度、壓力等條件,對更好的除去影響油脂品質的臭味成分,同時盡可能的減少反式脂肪酸的產生、降低有益成分的損失具有重要的現實意義。 油脂精煉設備脫臭過程中,通過對脫臭裝備和脫臭溫度進行優化選擇顯得尤為重要,這將有效減少油脂反式脂肪酸的產生。我國糧油專家為了減少油脂精煉設備脫臭過程中反式脂肪酸的產生,對脫臭溫度、時間和脫臭塔殘壓對油脂中反式脂肪酸含量的影響進行了研究,確定了的脫臭工藝條件,將油脂脫臭后反式脂肪酸質量控制在1%左右。此外,不同種類的油脂以及不同飽和度的脂肪酸在脫臭過程中形成反式脂肪酸的難易程度也有所不同。