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              發布時間:2020-07-29 06:31  







              金華土香食品有限公司,廠家直供日式料理原材料,公司經營產品:脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。同時生產各種薯類食品:紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等,品種齊全、價格合理。歡迎訂購~

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              開壽司店前期的準備工作

              選好店址基本上決定著投資的成敗。選址應優先下面的地址 ,這幾個地方又以購物中心和商業步行街為蕞佳位置,因為壽司店的主要消費人群為12—25歲的年輕人,占總客源的67.2%。此年齡階段的年輕人都較喜歡活躍在此。

              1、客流量大且消費層較高的購物中心或商業步行街;

              2、周邊有較多的辦公樓、學校的地方;

              3、較成熟的社區附近。


              土香食品為您介紹:怎樣開一家壽司店

              1.選址,一般壽司店可以開在大學城、電影院、商城周圍有利于豐富餐飲選擇,而且壽司的受眾一年輕人為主。

              2.店面大小和風格。壽司店一般不大,都是散座,不用去設置包廂。只要有幾個卡座就行了。裝潢風格一般都是木結構為主的原宿風格

              3.壽司銷售形式,一般分兩種外賣和到店直接吃。這主要看你自己的定位,一般位置教偏店面較小的,人i流量不大的地方適合主推外賣,如果是人i流量大的大學城周圍主要還是要照顧店內顧客為主

              4.壽司制作,這是一門學問,需要長年累月的積累的,但是對于普通人來說我們只要保證做出來的壽司新鮮,價格公道就行了,口味盡量適合年輕人。

              5.壽司店的衛生是很講究的,干凈整潔的用餐環境,壽司制作師干凈熟練現做壽司都是一種很好的用戶體驗。


              做壽司的重要一步就是卷壽司,在壽司竹簾上鋪上一層保鮮膜,以防米飯沾到壽司竹簾上,再在保鮮膜上放一片大紫菜,把準備好的飯鋪平在紫菜上,鋪的高度不適宜太高,如果要做小壽司,盡量要把米飯鋪的薄一點。接著在米飯擺上配料。2、如果沒有壽司醋,可以自己調兌,將3匙白醋 2匙白糖 一點兒鹽,調勻。然后拿起壽司卷將材料全部卷進,這也是難的一步,一定要注意的是保鮮膜不能卷進去,卷的過程中要把飯團壓實。


              壽司原料批發土香食品為您介紹:吃日料講究

              把碗蓋倒過來放在碗里

              以為倒放碗蓋放進碗里,代表“這道菜我用完了”的意思。其實不然,只要把碗蓋照原樣蓋回碗上,服務生就知道你用完餐了。

              別把食物舉到比嘴還高

              看見一份精致的食物時,有些人會把它拿到眼前贊美欣賞一番。在日本人眼里也是失禮的行為,切記不要把食物拿到嘴巴以上。


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