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發(fā)布時間:2020-08-31 05:47  







諸城市眾工機械生產(chǎn)的蒸汽式夾層鍋:具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型蒸煮夾層鍋,鹵肉夾層鍋是做鹵肉、熟食的不二選擇。
蒸汽式夾層鍋分:可傾式,立式,與攪拌式.










諸城市眾工機械夾層鍋注意事項:1、 定期檢查各接頭處的密封性。
2、 定期檢查灶頭,禁止污物把灶頭汽孔堵塞。
3、 傾斜時請先關(guān)汽,后關(guān)調(diào)速開關(guān)。
4、 附圖如下



四:夾層鍋技術(shù)參數(shù):
名 稱 50 100 200 300 400 500 600
夾層鍋口徑(mm) Φ600 Φ700 Φ800 Φ900 Φ1000 Φ1100 Φ1200
鍋深(mm) 450 500 550 600 650 700 750
全容積(L) 50 100 200 300 400 500 600