輥切餅干機生產廠家常用解決方案

蛋圓餅干：以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料，加入疏松劑、香精等輔料，以攪打、調漿、澆注、烘烤而制成的松脆焙烤食品，俗稱蛋基餅干。

蛋卷：以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料，加入疏松劑、香精等輔料，以攪打、調漿（發(fā)酵或不發(fā)酵）、澆注或掛漿、烘烤卷制而成的松脆焙烤食品。

黏花餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入乳制品、蛋制品、疏松劑、香料等輔料經和面、成型、烘烤、冷卻、表面裱花粘糖花、干燥制成的疏松焙烤食品。

水泡餅干：以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料，加入膨松劑，經調粉、多次輥壓、成型、沸水燙漂、、冷水浸泡、烘烤制成的具有濃郁香味的疏松焙烤食品。

各種規(guī)格的韌性、酥性、夾心餅干設備可配套組成各種餅干生產線設備。

韌性餅干設備的功能是把拌好的面團放入機內輥印成各種形狀和重量的餅干生坯。，是連續(xù)生產蘇打、韌性、超薄餅干的理想設備。

酥性餅干設備的功能是把拌好的面團放入機內經軋輥壓皮，再經輥切成型，制成餅干坯料。

本機結構合理，分離刀有調節(jié)裝置，能調節(jié)到很好的位置。輥印輥經特殊設計，能克服分離刀磨損不均勻的情況，花輥更換方便。

客戶可按照各自的要求選擇不同的設備，餅干機可分別與噴油機、撒糖機、旋轉式熱風循環(huán)烤爐和隧道爐---等設備配套使用，組成各種餅干生產線。

酥性韌性餅干生產線的生產流程：從和面、進料成型、廢料回收、輸送、烘烤、噴油、冷卻理餅、包裝等全都是機電一體化自動完成，餅干厚薄任意可調。機械運轉速度可快可慢無需調速，并且有全自動監(jiān)控。餅干生產線是有十余種單個機械組合而成的，所以餅干從制作到完成需要經歷十幾道工序。漏電自動斷電報警等一系列先進裝置。各種規(guī)格的韌性、酥性、桃酥、曲奇、夾心餅干，可配套組成各種餅干生產線。韌性餅干機的功能是把拌好的面團放入機內印成各種形狀和重量的餅干生坯。酥性餅干機的功能是把拌好的面團放入機內經軋一次成型。經烘烤、噴油、冷卻生產出金黃可口面松酥的餅干，并且餅干花紋可以根據(jù)客戶的喜愛任意更換。操作簡單，投資少，是食品加工廠投資的理想設備之一。