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發布時間：2020-08-19 04:36
米粉烘干機家用食品烘干箱
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面條掛面的烘干過程也可以分為4個階段，即：
一階段：冷風定條，自然蒸發掛面表面的水分，使面條水分降到28%以內。
二階段：保潮出汗，保持很高的相對濕度，同時加熱，使面條內部的水分向外擴散，使面條水分降到25%以內。
三階段：升溫，在高溫低濕環境下使水分迅速蒸發，使面條降到16%以內。
四階段：降溫散熱，散發面條的熱量，再蒸發部分水分，使面條水分達到12.5~14.5%。
掛面烘干
齊奧掛面烘干機 掛面烘干設備 掛面烘干房 烘干箱 掛面烘干工藝
掛面冷風定條：初始進烘干房的濕面條長度一般在1.2米不等，且水分含量大，而濕面條中的水分均屬自由水，通常采用不加溫，而加強空氣流動的辦法，以大量空氣來促進面條去濕，使掛面形狀初步固定，除去表面水分。此階段烘干時間約為20分鐘，溫度在31℃左右，空氣濕度在55～65%之間。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發都有重要的生理保健作用。
保潮發汗：以水分擴散為主，強化通風，使空氣循環暢通，溫度逐漸上升，不要過快，要使溫度形成梯度，同時保持一定濕度。烘干時間約為29-38分鐘，溫度約35-40℃，空氣濕度在70～85%。
升溫降濕：通過保潮發汗階段后的掛面，需要進一步升溫，適當降低濕度，使面條在高溫低濕的狀態下及時地蒸發出去，烘干時長約90分鐘，烘干溫度35～45℃，空氣濕度在65%左右。
降溫散熱：經過升溫除濕階段后，此刻的面條大部分水分已經脫去，且面條的組織基本固定，就需要緩慢降低面條本身濕度，并繼續除去小部分水分，達到產品含水要求，烘干時間約90分鐘，溫度約26～30℃，空氣濕度為55%。
食品干燥設備
食品干燥設備該烘干機適用于大棗，枸杞，金銀花,海帶、紫菜、魚干、蝦米、魷魚、魚片，海參，鮑魚等海產品烘干， 也適用于筍干、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆 ，豆角、椰子、檳榔、木耳等農副產品的烘干， 以及金銀花、菊花、、丹參，人參等中藥材烘干 。三、感官理化評價：1、采用此工藝生產的掛面平直光滑、條形好、無酥面、包裝嚴緊美觀。 凡是太陽能曬干的物料都可以烘干.
工廠化建設需要建烘道,聯系我們,專業工程技術人員提供設計方案和烘干工藝。
烘干機采用低溫,加強循環風進行恒溫恒濕烘干,烘干工藝固化在微電腦中,智能化程度高,不需要專人看管,保持自然色澤、形狀飽滿,營養成分不受破壞,高
