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發布時間:2020-07-25 21:03  










真空滾揉機在肉制品的加工處理中發揮著重要的作用,它可以提高肉的結著力及口感,給我們帶來了口福,如果使用時不注重維護的話就會影響正常使用,那么,真空滾揉機應該做哪些維護呢?
1、在每次使用完后要注意將里面殘留的水分、雜物等清理出去,否則,里面的油漬、雜物會慢慢堆積里面阻塞滾揉機的管路,影響日后的正常使用。
2、要注意滾揉機的換油問題,在換油前讓泵空載正轉15分鐘后才能加入新油,否則,會影響機器的正常運行。
3、蝸輪減速機油位低于二分之一時注意及時加油。
平時我們接觸的都是食品機械用的真空滾揉機,今天來介紹一下實驗室用真空滾揉機:
實驗室用真空滾揉機的總體特點:本機結構采用不銹鋼制成,結構緊湊、噪音小、運行平穩、性能可靠、操作簡單。
另外,使用此真空滾揉機可得到以下效果:
1.設定滾揉工作時間
2.設定間歇滾揉時間
3.真空狀態滾揉時間
4.連續滾揉、間歇滾揉、反轉出料
5.電器控制均采用防水電腦控制
6.正反轉按
滾揉機有著許多種類型,小到幫助廚師朋友快速處理肉類制品的那種小型食品加工輔助機器,大到肉類食品企業進行肉類加工時候要用到的流水線上的滾揉機設備。這些滾揉機雖然型號不一,用處不同。但都顯示了機器給人類生產生活帶來的進步。
滾揉機交易市場中的滾揉機型號齊全,不單單有著不同用途的滾揉機隨處可見,型號不一的滾揉機也是堆得到處都是。另外我們還能見到平時根本見不到的特大型滾揉機和新技術制造的滾揉機,這些都是我們平時無法遇見的。