潛江食品企業(yè)專家評審信息推薦「多圖」

武漢食誼匯科技有限公司專業(yè)為企業(yè)代理食品生產許可證、ISO9001注冊、QS辦理、食品企業(yè)標準注冊、食品標準備案、萬級凈化車間裝修等服務。  公司以“全方1位、全過程”的服務方式，合理的服務價格為客戶提供服務。

對于老百姓而言，新的標志“sc”似乎顯得有些陌生，更不知道這其中的含義。答：醬鹵肉制品（醬鹵肉類）產品，執(zhí)行GB2726-1996《醬鹵肉類衛(wèi)生標準》和GB2728-1981《肴肉衛(wèi)生標準》，該產品在生產加工時不得加入食用淀粉。對此，市食品藥品監(jiān)督管1理局工作人員介紹，14位編號從左至右依次為，3位食品類別編碼、2位省（自治區(qū)、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼、4位順序碼、1位校驗碼。

“qs”對應質量安全之義，體現是由相關部門擔1保的食品安全，而“sc”是生產之義，后跟著企業(yè)唯yi許可編碼，體現食品生產企業(yè)在保證食品安全的主體地位，監(jiān)管部門從單純發(fā)證，變成了到事前事中事后的持續(xù)監(jiān)管。

生產許可證sc認證的申請

生產許可證是食品安全生產的一個重要的環(huán)節(jié)，同時也給了我們的飲食一個保障，如果做食品生產的話生產許可證的申請工作要注意什么呢？下面食誼匯以米類為例；來為大家進行介紹

1. 我們日常生活中所食用的濕米粉是否屬于發(fā)證范圍？

答：“濕米粉”如果是用于生產元宵、湯圓的原材料濕態(tài)糯米粉，屬于其他糧食加工品的谷物碾磨加工品申證單元；若是經過熟化但需經過加熱才能食用的濕米粉（如云南、廣西濕米線）則屬于其他糧食加工品中谷物粉類制成品申證單元。

2. 大米生產加工企業(yè)已有大米生產許可證，現在生產黑米、紅米，碎米、糙米產品是否要按其他糧食加工品生產許可證審查細則再另外申請食品生產許可證？

答：只要生產大米、小麥粉、掛面之外的其他糧食加工品即按照其他糧食加工品生產許可證審查細則申請食品生產許可證。

若碎米只作為食品原料，不直接到市場銷售的，可以不取得食品生產許可證。

對未經許可從事食品生產經營活動，或者未經許可生產食品添加劑的違1法行為，應當如何進行行政處罰？

食品安全法第八十四條明確規(guī)定：“違反本法規(guī)定，未經許可從事食品生產經營活動，或者未經許可生產食品添加劑的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違1法所得、違1法生產經營的食品、食品添加劑和用于違1法生產經營的工具、設備、原料等物品；申請辦理乳制品類食品經營許可證所需要準備的材料1、食品經營許可申請書。違1法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。”

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