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發布時間:2021-08-05 14:21  





東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發部、生產基地以及銷售部門,主要研發生產各類食品安全快速檢測產品,公司的產品通過分析測試機構(中國廣分測)的檢驗認可。
殘留檢測檢測步驟
A。殘留檢測
1、樣品提取
將蔬菜切成1cm見方大小,用天平稱取2g樣品。放入取樣瓶,加入10mL緩沖液,振蕩2分鐘,再靜置1-2分鐘,上清液為待測液。若提取液混濁可過濾后再測;
2、樣品測試
取1支比色皿,用移液器加酶100ul,用1-5ml的可調移液器加2.5ml提取液,搖勻樣品,然后放置反應10分鐘,繼續向比色皿中分別用不同的移液器加入100ul顯色劑, 20ul的底物,搖勻后放進儀器,直接檢測出結果!
備注:抑制率:大于50%為農殘超標樣品;40-50%為ke疑超標樣品;小于40%為合格樣品
B。甲醛、吊白塊等添加物檢測
稱取樣品1g剪碎,放進三角瓶或塑料瓶中,加20 mL蒸餾水,振蕩10分鐘,用濾紙過濾待用。
吸取2.0mL的待測液到對應的檢測試劑管中,搖勻放置10分鐘后向測試管滴加1滴氧化劑,繼續反應5-10分鐘,然后將反應試劑倒進比色皿上機險測,3秒顯示結果。
污染比較嚴重的品種。
相對來說,水果中的蘋果、梨、李子、葡萄、草莓等殘留比較嚴重,而帶殼的水果如荔枝、龍眼等污染較小。
污染較重的蔬菜有葉菜和細菜,如小白菜、青菜、雞毛菜、韭菜、菠菜、油菜等,因為一般打在葉子上防蟲zhi病,再傳遞到果實上需要一段時間。加之葉菜生長快,一般20多天就上市了,打過的間隔期短,還來不及分解太多。
農殘超標檢測難 液相色譜來幫忙
由于分辯率高于其它色譜法,且檢測速度快,以及操作自動化,液相色譜法廣泛應用于食品檢測、制藥、化工等各個領域。在殘留檢測方面,由于氣相色譜法溫度較高易使樣品上發生分解,殘留含量檢測一般會采用液相色譜法。食品安全已成為當前人們最為關注的問題,在農產品中超量使用農藥,一些不法商販及食品加工企業為利益所驅,用有毒的化工原料對食品進行漂白、重蒸、染色,使得食品中的著色劑、甲醛次硫酸鈉等超標,嚴重損害了廣大消費者的身體健康。利用液相色譜法來檢測樣品農殘含量,無疑比其他色譜法具有操作簡單、檢測準確度高的優勢。我國食品檢測機構通常會使用液相色譜法來進行殘留超標檢測,而對于檢測儀器的選擇,這些機構都會使用島津、賽默飛等企業的液相色譜,以確保檢測結果的準確性。
農產品都有殘留,由于各國對及其殘留進行嚴格的管理,符合殘留標準的農產品是安全的,因此,對于農產品的殘留和安全性應當正確認識。要增強安全意識,但也不必談藥色變。殘留的量是非常少的,其危害遠小于一些環境和空氣中的污染物和病原微生物。
殘留標準包括殘留標準(即殘留)、殘留檢測方法標準等,與消費者直接關系是食品或食用農產品中的殘留標準。