嘉興烤腸豬腸衣出售的行業須知,志通腸衣公司

隨著國人對食品安全問題日趨重視，生產工藝、檢測所需的現代化設施設備等日新月異，我國肉制品行業整合速度正在加快，一些作坊式小企業將被市場逐步淘汰，大中型腸衣制造企業將占據更大的市場份額。此外，膠原蛋白腸衣更適合規模化機械化生產，因此替代天然腸衣的趨勢會更加凸顯，膠原蛋白腸衣將越來越多地取代天然腸衣的市場份額。

整個大行業一年增長只有五到六個百分點，所以我們意識到，單單做腸衣對企業來說難有較大的增長空間。未來，公司除了繼續保持膠原蛋白腸衣的領ling先地位外，還將瞄準大健康產業，努力打造成為上級膠原蛋白研發應用基地和z大的膠原蛋白材料供應商。

腸衣在填充以后，在產品蒸煮以前經常會出現破損的情況，很多是因為扭結導致的，扭結破損一般是因為香腸的結扎機機頭調整不是很恰當，比方說可以確定每隔三個掛腸桿出現相同的扭結破損，而有四臺機器以相同的恒定速度生產香腸，那么第三臺機器導致腸衣破損的可能性z大，所以說第三臺機器的結扎頭需要檢查。扭結破損和香腸機數之間的關系也是如此。要是破損有固定的型式和部位，認真檢查使用的人怎樣使用桿提起長串香腸并放置在生產線上是有用的。

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高品質腸衣對香腸的包裝及其重要性

隨著塑料的發展及其優越的性能，塑料包裝材料的應用領域越來越廣泛，塑料薄膜作為包裝材料家族非常重要的成員，越來越受到食品包裝界的關注。

近年來，隨著多層共擠技術的不斷發展，多層共擠復合薄膜以其優良的阻隔性，耐化學性，耐高溫低溫性及力學性能等綜合優勢，廣泛的應用于食品、肉類、海鮮、糧食及化工產品領域，多層共擠熱收縮腸衣以其獨特的加工工藝，優良的包裝效果，大量的被應用到需要巴氏殺菌的低溫灌腸制品的包裝上。