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發布時間:2020-08-31 10:58  






油煙凈化器多久清洗一次?
隨著環保日趨嚴峻,飯店也強制要求裝油煙凈化器,其實不管是效果好的凈化器還是效果差的凈化器,只要你不定期清理,再好的凈化器也是沒法達到目測無煙。好的,如果你贊同這個觀點。那么問題來了,多久清洗一次凈化器呢?
這個問題的答案不是一概而論的,因為每家餐飲的油煙量是不同的,你不可能按照同一個標準來。一般是建議一個月清洗一次,但是電場經常被洗,對其壽命也有一定的影響。一般建議是3個月清洗一次,或者等到里面油特別多,出現故障再清洗也是可以的,只不過可能會耽誤飯店營業。所以還是根據飯店的油煙情況進行1-3個月的清洗,另外,清洗的工作也是專業做清洗的來做,電場清洗后,一定要清理出雜質,防止打火。還有就是要擦干水分。
我國大多數家庭沿用傳統的中式烹調習慣,廚房對家居環境和大氣環境的污染問題日漸嚴重。廚房污染主要是空氣污染,引起廚房內空氣污染的因素是多方面的,與能源結構,所用的食用油種類,烹飪方法,食物種類等均有關系。一般廚房中常見的污染物有苯并芘,一氧1化碳,可吸入顆粒物,氮氧化物等,它們在廚房通風不良或不通風,特別是在冬季門窗緊閉時會向室內擴散,造成室內污染。
有研究證實,在通風差的廚房做飯一小時,相當于吸2包煙。我國一項長達5年的流行性病學調查也發現,在非吸煙女性肺1癌患者中,超過60%的女性長期接觸廚房油煙,其中32%的人喜歡用高溫油煎炸食物。