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發(fā)布時(shí)間:2020-10-30 05:33  





想要使油餅中殘油率壓縮至非常低的轉(zhuǎn)態(tài),在榨油過程中應(yīng)注意下面這幾點(diǎn)。
1、花生原料進(jìn)入花生榨油機(jī)壓榨前要做精細(xì)的處理,油料質(zhì)量高,出油率自然高。
2、花生在入榨前應(yīng)先曬干、后除雜。除雜的內(nèi)容包括花生油料中的植物枝葉、石子、泥沙等雜質(zhì)。很多用戶會(huì)忽略這一必不可少的預(yù)處理工序。殊不知,不經(jīng)過精選的花生原料不僅會(huì)降低出油率,還會(huì)加速機(jī)器的磨損。
3、花生榨油機(jī)性能的好壞對花生的出油率也是有著至關(guān)重要的影響的。從花生榨油機(jī)設(shè)備本身講,主要是依靠榨樘的壓力對油料進(jìn)行擠壓出油。花生榨油機(jī)的壓榨等級(jí)和油線的粗細(xì)直接影響出油的質(zhì)量。高壓圓排的分布和榨膛壓力直接影響了油餅中的殘油率。
影響螺旋榨油機(jī)出油率的主要因素有以下幾點(diǎn):
油料的水份:
影響榨油機(jī)出油宰關(guān)鍵的因素是油料的水份,油料中水份多或者少都直接影響出油率,一般用戶都沒有化驗(yàn)設(shè)備,幾種主要油料的合適水份可按經(jīng)驗(yàn)方法確定如下:
(1)大豆:如果用門牙咬能切碎,用臼牙咬成扁平狀,具有裂紋,有輕度的響聲,則說明含水份合適。若碎成扁平狀,但沒有裂紋,則太濕,可用火炕或太陽曬的方法進(jìn)行處理。若破碎并有很大的響聲,則太干;這時(shí)需滲以適量的水。
(2)棉籽:用牙咬,殼仁分離,殼有響聲,則合適:若成扁形,則太濕。若殼破,仁成粉,則太干。
(3)菜籽:菜籽可用兩種方法壓榨:冷榨和熱榨。
冷榨時(shí):用指甲擠有響聲,分成兩片并有油擠出,為合適;成粉則太干,成餅則太濕。
熱榨時(shí):需經(jīng)炒料,炒后檢查,用兩塊木板揉擦菜籽,殼與仁分離則合適。若仁成粉則太干,若殼與仁不分開則太濕。