大荷葉饃夾機視頻信息推薦【德源機械】

商用布袋饃機器大荷葉饃夾機視頻

商用布袋饃機器生產(chǎn)工藝說明：

面胚的傳送由有光電眼控制防堵塞防拉斷。給成形后的面皮刷油防折疊后粘連。雙邊同時折疊收口。由荷葉夾成型模具成型。仿手工設(shè)計，確保純仿手工的口感。

產(chǎn)品特點：

1、疊層技術(shù)，確保疊層無打折起皺，可以加工較軟面團。特裝的分切傳動機構(gòu)，保證分切徹底，布袋饃機，經(jīng)久耐用，噪音低。

2、獨特的加油技術(shù)保證操作便捷均勻省油，分層效果好。壓面機特殊加工，全自動口袋饃機器，保證無跳動，面帶厚薄均勻，成品誤差在±1.5克以內(nèi)。

全自動布袋饃機器大荷葉饃夾機視頻

  操作 1、 首先用壓面機預(yù)壓成面帶，根據(jù)做布袋饃的薄厚以及壓面輥的長度和兩面輥之間間隙，對面帶寬度和厚度有一定的要求，一般來說，面帶的寬度和壓面輥的長度基本相等，面帶的厚度比兩面輥之間的間隙大2-3倍左右。 2、 將預(yù)壓成的面帶放在送面機構(gòu)的送面輥上，注意要使送面速度和壓面輥喂入面帶的量相協(xié)調(diào)，即不能太快，也不能太慢。華燈初上的夜市，三三兩兩的人群，布袋饃機，熙熙攘攘的小吃街，“布袋饃”的招牌赫然入目，四周圍滿了人。太快邊角料增多，太慢容易拽拉面帶，造成喂入量不足。

  生產(chǎn)成品范圍:適用速凍食品廠家及面食品加工廠,主要生產(chǎn)成品有:荷葉餅、蝴蝶夾、肉夾饃、月亮饃等。 主要特點: 1、主要機件均采用不銹鋼，外觀美觀，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。商丘布袋饃可以追溯到幾代人以前，隴海鐵路建成通車的時候，商販挑擔(dān)子去火車站賣杠子饃和炒菜，把炒菜夾到饃里，當(dāng)時沒有塑料袋或者紙袋，菜盛多了容易掉落出來，后來有人把饃做成布袋的形狀，用來盛菜，這種做法便流傳開來。 2、采用高品質(zhì)微電腦控制，人性化的控制面板，控制準(zhǔn)確可靠。 3、自動化程度高，定量準(zhǔn)確，使得制品大小統(tǒng)一，荷葉餅的厚度、成形、切段大小，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。

布袋饃機器

布袋饃也是隔段時間就要在家做一次來解饞的食物。自己做的雖然達(dá)不到“鐵圈虎背菊”的境界，但是適合自家的就是。大家吃得滿心歡喜本身就是一件開心的事。

此菜譜給出的配方適合做羊肉泡饃里面的饃，掰碎了放羊湯里面吃，勁道有嚼勁。

要是想做肉夾饃里面的饃，需要增加酵母量，延長發(fā)酵時間。

聽說這才是布袋饃的正確方式！

面粉300克

水150克

鹽1.5克

酵母1克