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6、刺殺放血麻電后應先刺殺放血，從麻電到放血時間要求不超過三十秒。手拿著刺殺放血刀遙桿，偏向di一肋巴骨咽喉正中間右偏0.5～一厘米處徑向xue管方向ci殺，ci殺后將放血刀立刻拔下來。要求刺殺部位zhun確；刺殺放血刀口長度小于5厘米；2緊急緩沖：當后道工序發生故障或其他意外情況時，將緊急緩沖軌道打開，將屠體送至緊急緩沖軌道上，以防燙毛機內的屠體燙老或打毛機內的屠體被打爛。放血時間不能低于5min；每刺7、吊掛式 一手緊握吊鏈管套，一手拉著豬的左后面，將吊鏈環套掛在豬腿跗骨節上面或后蹄兩個大蹄夾跟部，將豬從接納臺提升至帶式輸送機的緩存文件導軌上，再度放血。


殺一只數控刀具盡量清除一回。

屠宰檢疫證設步商檢皮帶輸送機是屠宰制作工藝中的關鍵宰殺設備,紅臟與白臟懸掛系統在商檢線上與線下,按設定的速率體生產流水線同歩運行,由對豬的內臟進行充裕產品質量檢測,那般既保證了肉質地地的清潔衛生質量又能合乎有關環境衛生檢驗標準.從豬體提取出的白臟裝在衛檢盤里，紅臟(心、肝、肺等)掛在起重吊鉤上。該設備運行平穩，同歩精que，是屠宰生產制造中是不可或缺的關鍵設備。2、應用領域及特性①設備設備適用范圍：用于經典對白紅內臟進行運送和檢疫證。②設備設備特性A.全部設備采用傳動齒輪，對豬體零環境污染。B.B運行平穩，使用壽命長。C.C.能不斷生產制造，。方便使用，零配件少。3、能用的范圍及工作上規范①附近操作溫度：-10℃~ 40℃②額定電壓:380V±5%范圍機械動能可靠工作上。4、結構及使用手冊:①傳動齒輪基本概念：該設備工槽鋼導軌內的傳動系統傳動鏈條和滾輪與衛檢盤、起重吊鉤連接，當起動運作時傳動系統傳動鏈條促進衛檢盤和起重吊鉤與體生產流水線同歩行走。②基本原理：由從豬人體提取出的白紅內臟分別掛在起重吊鉤和放進衛檢盤里，進行檢疫證。接著將白紅內臟傳到訂購位置，紅內臟內設自動式掛勾設備，白內臟內設自動式讓二追三設備。豬肚由進料口投入，筒體轉動，葉片與豬肚相互摩擦、噴水管沖水達到洗滌肚子的作用，洗滌好后（約4-5分鐘），停機取出。后起重吊鉤、衛檢盤進到清除消菌sha菌設備，準備充分下一回的呼吸系統運用。③清除xiaodu箱內內設自動式自噴清除設備，溫度分二種：冷水沸水，冷水為生活用水，沸水為 60度左右。以保證清除消菌sha菌預期效果。

1.0.1豬屠宰與分割生產車間方案設計盡量符合我國、能用、安全系數等基本要求，保證肉食品質量，標準豬屠宰與分割生產車間的設計標準，獨特本標準。1.0.2本標準可用新建、改造和更新改造的豬屠宰與分割生產車間的工程建筑設計方案。豬屠宰生產車間按小時屠宰量分為四級：Ⅰ級：300頭/h（含300頭/h）上下；Ⅱ級：120頭/h（含120頭/h）～300頭/h；32凍jie間freezingroom用大流量低溫空氣循環凍jie產品的房間。Ⅲ級：50頭/h（含50頭/h）～120頭/h；Ⅳ級：15頭/h（含15頭/h）～50頭/h上下。