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發(fā)布時間:2021-01-12 15:07  










凈化油煙設備訂制常見設備
凈化油煙設備訂制常見設備
1、油煙收集罩
采用簡易罩收集油煙,通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙,不做凈化處理,油煙去除率為0%。
2、運水的煙罩
采用堿液作為洗滌劑,通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化,然后通過抽風機收集排放。
該產(chǎn)品的油煙去除率約90~98%。油煙去除率符合<飲食業(yè)油煙排放標準>GB18483-2001的要求。
1、水噴淋洗滌塔凈化工藝
采用煙罩收集送入吸收塔(噴淋、篩板、填料)的方式凈化,然后通過抽風機排放。
該產(chǎn)品的油煙去除率約80~90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設備安裝空間大,系統(tǒng)復雜。
2、物理過濾
絲網(wǎng)、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復合。
此類產(chǎn)品的油煙去除率實際為20~30%,單獨使用時無法符合GB18483-2001要求的。易堵,需要每周清洗。
凈化油煙設備訂制技術水平
提高凈化油煙設備訂制技術水平問題
當前市場應用的油煙凈化技術大都可以滿足環(huán)境保規(guī)和標準的要求,但也顯現(xiàn)出生產(chǎn)廠家過多、生產(chǎn)規(guī)模偏小、技術含量不高,以及市場不正當競爭等問題。應探討進一步提高油煙排放標準和產(chǎn)品認定技術要求,通過提高油煙凈化設備性能指標(如凈化效率、阻力、VOC指標要求等),規(guī)范和引導市場,扶優(yōu)壓劣,提高油煙凈化的技術水平。3、產(chǎn)品特殊性:為了確保該設備能在高1效狀態(tài)下,保持穩(wěn)定運行專門設計安裝了監(jiān)測系統(tǒng),對該設備工作狀態(tài)實施全程監(jiān)控,從電源輸入到脈沖電壓輸出,高壓輸出以及等離子電場工作狀態(tài)。
凈化油煙設備訂制的選擇
傳統(tǒng)凈化油煙設備訂制存在的問題
目前,我國餐飲業(yè)的油煙凈化設施普遍采用后端靜電式油煙凈化或者前端運水1煙罩的油煙凈化方法。這兩種方法在實際應用中均存在一些缺陷,不能滿足安全、穩(wěn)定、環(huán)保的要求。靜電式的油煙凈化方式由于是末端凈化,存在凈化風速高,凈化條件差的弊端,一般,在通風系統(tǒng)的末端(凈化段)的風速都可達到8-10m/s,高風速不利于油煙的凈化,因此靜電式的凈化油煙設備訂制方式的凈化效果差;其次,由于靜電式的油煙凈化方式是在風道的末端凈化,會使風道內積存大量的油垢,大量的油垢是造成廚房火險的直接隱患,而且,需要定期清理風道內的油脂,每年需要大量的清洗費用。運水1煙罩雖然是前端凈化,處于油煙凈化的有利位置,但是由于其運行不穩(wěn)定性,故障率高。運水1煙罩每小時要消耗0.25噸以上的水,還需要消耗一定的清潔劑協(xié)助凈化;集中水處理則需要更大量的水資源,而且兩者還額外需要水泵和控制電源,消耗大量電能的,因而運行費用高,一直不被市場所普遍接受。山東三陽通風設備有限公司的凈化油煙設備訂制,采用先進的超高壓等離子靜電處理技術做二級處理,采用175納米光波分解油煙味做三級處理,以及自主研發(fā)的特殊的設備結構,使得光解靜電低排油煙凈化器的凈化效率達到95%以上,從而達到肉眼完全看不到油煙,滿足廚房氣體低空排放的要求。水污染、空氣污染、土壤污染等日趨惡劣,讓人類意識到環(huán)境保護的重要性,綠色、環(huán)保和低碳,不但成為環(huán)境保護的措施,也成為一種時尚。其1大的技術特點是能夠達到高標準的排放要求,能夠做到肉眼完全看不到油煙、聞不到刺激性的氣味。從而滿足敏感地區(qū)油煙凈化和低空直接排放的要求。