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發布時間:2020-07-31 05:09  





因為這些低價超市保鮮柜,保鮮柜的壓縮機功率小,所以導致與其系統相匹配的冷凝器面積、冷凝器風機功率及風量、蒸發器面積等都隨之減小。也就是說制冷量小,因此制冷速度緩慢,這樣的保鮮柜,超市保鮮柜如果僅僅只是在冬、春、秋季使用,或者只是北方地區使用,還馬馬虎虎能應付過去。反之這種保鮮柜會因夏季白天、晚上氣溫高,或因裝載食物多,食物周轉量大,而導致保鮮柜的溫度降不下來,所儲藏食品 的衛生安全也就得不到保障。商用風幕柜定制價格服務熱線。
風幕柜作為制冷屆中的「佼佼者」,拿取商品便利,自動化霜無需手動的冷柜,自然深受生鮮商超的歡迎。精準控溫,便捷省心。占地面積僅有2.87㎡,纖窄機身展示更多新鮮;柜內配備蒸發水盤,化霜自動蒸發,減少倒水次數;蒸發器,節省耗電量,品質有保障;搭載節能風機馬達與R404a環保制冷劑,環保健康。商用風幕柜定制價格服務熱線。
眾所周知,水果在采摘前后都是活的有機體,其內部進行著以呼吸作用為主導的新陳代謝活動。水果采摘后進行有氧呼吸,會消耗果實機體。環境溫度越高,水果呼吸作用越強,消耗越快,成越早,貯藏時間越短。合適的冷藏溫度,對水果儲存來說很重要,一是能夠極大抑制了水果的呼吸作用,延緩了果實新陳代謝的速率,延長水果貯藏期和保鮮期(銷售貨架期);二是可以保留水果原有的色澤度艷麗、口感鮮美、果質堅挺。商用風幕柜定制價格服務熱線。
超市冷柜外機組應盡可能地遠離相鄰方的門窗和綠色植物,與相對方門窗距離不得小于下述值:超市冷柜額定制冷量不大于4.5KW的為3米,大于4.5KW的為4米。超市冷柜的安裝面應堅固結實,具有足夠的承載能力。安裝面為建筑物的舊壁或屋頂時,必須具有實心磚、混凝土或與其強度等效的安裝面。托起超市冷柜的支架質量也要注意。商用風幕柜定制價格服務熱線。
制冷系統內制冷劑加注過多,使制冷能力不能充分發揮,導致制冷效果差。在風幕柜制冷系統中接入歧管壓力表,緩緩擰松歧管壓力表低壓側手動閥,使制冷劑徐徐排出(不能從高壓側排,因為從高壓側放制冷劑會帶出大量冷凍油),直到高低側壓力正常,同時從視液鏡中可看到制冷劑清晰流動,且偶而有氣泡流過。商用風幕柜定制價格服務熱線。
直到進入食品機械設備行業,真正深入了解風幕柜后才知道,僅以費電和冷凍溫度來衡量風幕柜實在過于片面。風幕柜又被稱為立風柜,在超市、水果店等地方比較常見,因為風幕柜屬于半開放式的冷藏設備,因此溫度設定較高,一般在2℃~8℃之間,適合飲料、奶制品、熟食、水果等食品的冷藏保鮮。按理來說,擁有玻璃柜門的冷柜可以輕易看清其內儲藏的食品,因此消費者可以準確看到自己想要的產品。商用風幕柜定制價格服務熱線。