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發(fā)布時(shí)間:2020-11-04 07:39  





行星攪拌炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn)
1.質(zhì)量高:
該系列產(chǎn)品采用北海/威德封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋體的圓整度。攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、適用性好:
加熱方式可選擇采用煤氣、液化氣、電加熱/導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率gao的特點(diǎn)。
3、安全性突出:
本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為食品級(jí)SUS304不銹鋼制造,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。
4、適合多種空間便于拆卸:
具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
月餅餡炒鍋廠家


攪拌鍋特點(diǎn)
1、攪拌方式全球:
攪拌方式采用的是特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。
2、干凈衛(wèi)生:
使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
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多功能行星攪拌鍋
多功能行星攪拌鍋全自動(dòng)炒鍋是一種新型gao效無死點(diǎn)混合攪拌設(shè)備。它具有獨(dú)特、新穎的攪拌形式。適用于火鍋底料、方便面醬料、果醬、蓮蓉、豆沙、香菇醬、水果蓉、辣椒醬、香其醬等各種高粘度醬料的攪拌炒制。釜內(nèi)有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個(gè)自動(dòng)刮dao,攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時(shí),又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn),使物料在釜體內(nèi)作復(fù)雜的運(yùn)動(dòng),受到強(qiáng)烈的剪切和搓合。此外設(shè)備內(nèi)的刮壁刀繞釜體軸線轉(zhuǎn)動(dòng),將粘在壁上之物料刮下參于混合,使其效果更為理想。

