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發布時間:2020-10-17 18:59  










從包子機的試機真實成型效果
購買機器時,用戶一定要親自上門考察用戶親自上門考察生產廠家,就能直觀了解生產企業的規模和實力,考察廠家,不僅要看規模實力,也要觀察了解技術能力和服務水平,畢竟從事包子生產產業,設備、技術、服務三要素俱佳,客戶才能更順利地投產。同時能親眼察看機器的質量,更重要的是,可將自己的需求與廠家很好的溝通,以便購買到使用壽命的包子機。以試機的試機效果作為采購的依據,如果試機效果不理想即使價位再便宜廠家再大也無濟于事。解決了以往包子機肉餡走不穩、素餡傷餡、餡不下、包子成品率低、大小不均等問題。
包子機如何做好日常的維護工作呢?
1、包子機成型塊要清理,清理完畢以后要按照順序進行放置,在成型快和運送帶上加入一些食用油。
2、在包子機器的各個傳動件都要加入一些潤滑油,一定要做到輕拿輕放。
3、包子機輸送帶下面的油盒有自動油刷配備,在開機的時候往里面撒一些食用油。
4、包子機凸輪槽需要在90天的時候加入一些潤滑油。
5、工作結束以后對送面、送餡料和成型的機器進行清理,在拆裝清理的時候要小心一些。
6、包子機的電機齒輪和鏈條要隔半年進行一次維護。
7、包子機的成型塊安裝的時候要注意順序。
8、機器要做到專人的操作、專人的進行維護還有就是專人進行清理。

制作包子和餃子是不同的,餃子使用的是死面,不需要考慮傷害面筋的事情,所以很多人都認為是包子傷面筋,但是如果全自動包子機使用死面生產包子的話,需要注意以下的解決方法。
在全自動包子機做好包子的時候一定要醒發,不管有面團有多軟、之前醒發了多長的時間,機器做好包子之后一定都要醒發,具體的原因,您可以咨詢我們的客服人員,我們會為您做出詳細的解答。
