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發布時間:2020-12-09 09:52  







永康市創新廚具有限公司是一家專業致力于不粘鍋研發、生產、銷售、服務為一體的企業,公司主營「日式極鐵鍋」「全復底鐵鍋」「復合鈦合金不粘鍋」「三層復合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
「鑄鐵生鐵鍋生產廠」廠家與您分享:
陶瓷涂層
陶瓷涂層和特氟龍涂層的差別很好分辨,一般來說陶瓷涂層表面是白色特氟龍表面是黑色。陶瓷涂層通俗的講就是使鍋體表面具有陶瓷的特性,即耐磨、耐蝕、耐高溫等優點。但是陶瓷涂層容易被酸腐蝕,本身不耐沖擊。
麥飯石涂層是近開始流行的不粘鍋涂層,主要成分是一種天然的硅酸鹽礦物,在烹飪時會釋放硅、碘等微量元素。具有良好的保溫功能,可以使食物保持新鮮味道。
可根據要求定制不同規格,不同材質,不同顏色的鍋具,歡迎與我聯系!
清洗技巧:鐵鍋清洗相對就省事多了,能應對各種清潔用品,鋼絲球、清潔海綿都可以,不挑。但是,清洗后一定要保證鐵鍋的干燥(我一般用廚房紙擦一遍,或者灶上烤干),不然還是會生銹的。
鑒別不粘鍋合格與否,可做簡單的不粘性試驗:將不粘鍋燒至1500C到1700C時,將鮮雞蛋打入鍋內,不放油,燒至凝固將鍋翻轉,雞蛋能自由落下的,則為合格品;否則,即為不合格不粘鍋。
