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發布時間:2020-12-28 12:00  





所有的生物都是由細胞所構成,細胞中70%的是水分,蛋白質、核酸、糖類、脂類等各種物質通過細胞內的精細結構進行著有序的活動。表面活性劑作為控制細胞界面秩序而不可缺少的物質起著重要作用。
由于生物體內的表面活性劑是在極其復雜的生物物質群中微量地存在,因此大量提取純制品非常困難。近來發現微生物在其菌體外較大量地產生、積蓄微生物表面活性劑。這已在石油三次回收劑、石油環境污染的無公害處理劑及功能性表面活性劑等許多領域得到應用和開發。
生物表面活性劑具有合成表面活性劑所沒有的結構特征,大多有著發掘新表面活的可能性,人們正希望開發出生物降解性和安全性及生理活性都好的生物表面活性劑。
生物表面活性劑根據其親水基的類別,分為以下五種類型:①以糖為親水基的糖脂系生物表面活性劑;②以低縮氨酸為親水基的酰基縮氨酸系生物表面活性劑;③以磷酸基為親水基的磷脂系生物表面活性劑;④以羧酸基為親水基的脂肪酸系生物表面活性劑;⑤結合多糖、蛋白質及脂的高分子生物表面活性劑(生物聚合體)。

表面活性劑的分類有哪些
表面活性劑的分類
表面活性劑的分類方法有很多種,根據表面活性劑的來源進行分類,通常把表面活性劑分為合成表面活性劑、天然表面活性劑和生物表面活性劑三大類。
按親水基生成的離子類型可將表面活性劑分為陰離子型、陽離子型、離子型 和非離子型四大 類。通常使用的表面活性劑,其憎水基是碳氫烴基,分子中還可能含有氧、氮、硫、氯、和碘等元素,稱為碳氫表面活性劑或普通表面活性劑。含有氟、硅、磷和硼等元素的表面活性劑則稱為特種表面活性劑。由于氟、硅、磷和硼等元素的引入而賦予表面活性劑更獨特、優異的性能。含氟表面活性劑是特種表面活性劑中的品種之一。

表面活性劑在化妝品中的應用
表面活性劑的應用
表面活性劑的應用可分為民用和工業應用。據資料顯示:民用表面活性劑中有2/3 用于個人保護用品;合成洗滌劑是表面活性劑消費市場之一,產品包括洗衣粉、液體洗滌劑、餐具洗滌劑和各種家庭用清洗產品及個人保護用品如:洗發香波、護發素、發乳、發膠脂、潤膚乳液、爽膚液和洗面奶等。工業用表面活性劑是民用表面活性劑以外用于各工業領域的表面活性劑總和,其應用領域包括紡織工業,金屬工業,涂料、油漆、顏料工業,塑料樹脂工業,食品工業,造紙工業,皮革工業,石油開采,建材工業,業,能源工業等。以下就幾個方面進行敘述。
表面活性劑廣泛用于各類化妝品中作乳化劑、滲透劑、洗滌劑、柔軟劑、潤濕劑、殺菌劑、分散劑、增溶劑、抗靜電劑、染發劑等。非離子表面活性劑由于不刺激且和其他組分易相容,在化妝品中,一般多為一些脂肪酸酯類和聚醚。
化妝品對表面活性劑的要求
化妝品配方的組成是多樣的和復雜的,除油、水原料外,還有各種功能表面活性劑、防腐劑、香精和色素等,屬多相分散體系。隨著化妝品劑型和功能要求越來越多,化妝品中使用的表面活性劑品種也在增加。化妝品中使用的表面活性劑應對皮膚無刺激、無毒副作用,另外還要滿足無色、無不愉快氣味和穩定性高等要求。

表面活性劑在洗滌劑中的應用
表面活性劑具有的清潔及消毒功能,早已成為保潔產品中的組成部分。表面活性劑是洗滌劑的主要成分,它與污垢和在污垢與固體表面之間發生一系列的物理化學作用(如:潤濕、滲透、乳化、增溶、分散、起泡等)并借助于機械攪拌獲得洗滌效果。用量、廣泛的是陰離子和非離子表面活性劑,陽離子和表面活性劑只是在生產某些特殊類型和功能的洗滌劑時才使用。主要品種有LAS(指連苯磺酸脂鹽)、AES(脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鹽)、MES(α - 磺酸脂肪酸脂鹽)、AOS(α-烯基磺酸鹽)、聚氧乙烯醚、酚聚氧乙烯醚、脂肪酰二、胺基酸型、甜菜堿型等。
