合肥超市冷庫維修常用解決方案 合肥宏琰空調維修

一，冷庫的常見故障分析及處理：
排氣壓力過高

危害：壓縮機過熱、磨損加劇 、潤滑油變質、制冷量下降、功耗增加 。

原因分析：

1、抽真空時系統內留有空氣等不凝性氣體

2、環境溫度太高（夏季易發生）或通風不良

3、冷卻水水量不足或水溫太高（水冷機組）

4、水冷冷凝器積垢太厚；風冷冷凝器積灰太多

吸氣壓力過低

危害：壓縮機過熱、磨損加劇、制冷量下降、功耗增加。

原因分析：

1、冷風機霜層太厚。

2、冷風機電機或扇葉壞 。

3、制冷劑泄漏。

排氣溫度過高

危害：潤滑油變質、壓縮機內部機械組件磨損。

 。溫度調節是根據不同品種，在不同期對溫度的要求，控制冷庫制冷劑的蒸發速度以控制冷庫庫溫。冷庫常因冷卻管系統結霜，而阻礙熱的傳導，影響冷卻效應，冷庫風幕機一般安裝在冷庫門的上方，防止冷氣外流，節省用電，持續形成的空氣門，能有效防止冷)氣外泄，節省用電，將室內外分成兩個獨立溫度區域。冷庫排除異味有幾種方法。臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發生器，可實現對庫房異味的排除。

 在計劃經濟年代，冷藏庫主要是按產權所屬系統和儲存商品的種類劃分管理。改革開放以來，外資、港臺商和民營企業進入冷藏行業，尤在浙江、山東、福建、廣東等省已占有相當比例，冷庫使用久了，會產生異味。冷庫中產生異味是由于冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化，產生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設備和工具上。 冷間溫度簡稱庫溫，是由食品冷加工的工藝條件、儲藏食品的性質、儲藏期限及技術經濟分析確定的。對于生鮮水果、蔬菜及鮮蛋等食品，既要求冷間內有低溫的儲藏條件，又不能使它產生凍害，其庫溫在±0～2℃之間。