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發布時間:2020-07-29 13:09  






它一通常設在就餐區與外界環境之間,里面擺放著現代沙發供消費者休息。門廳的環境必須要開闊明亮。采用大玻璃窗,這樣既可以充分利用自然光,又可以讓消費者舒心地觀賞窗外景色。當然,門廳的設計也要與宴會廳的整體風格相協調。餐廳設計應以“鬧中取靜”為宜。通常不采用自助形式與酒會形式,以避免人群的走動而影響莊重的氣氛。為弘揚我國的歷史悠久的傳統文化。
中餐宴會的照明應足夠明亮,甚至能夠用暴露光源造成輕度的眩光,燈光顏色以白熾燈與金黃色以及紅黃光的彩燈為主。宴會廳通常都設置在大型酒店內部,在功能區的配置上,完整的宴會廳應包括門廳、舞臺區、餐桌區。門廳是宴會廳留給消費者的印象。大型餐廳設計宴會廳一般都有對外出租的功能,此時獨立的宴會廳門廳和專用電梯都(與客房用電梯分開設置)顯得尤為重要。

餐廳設計應以“鬧中取靜”為宜。通常不采用自助形式與酒會形式,以避免人群的走動而影響莊重的氣氛。為弘揚我國的歷史悠久的傳統文化。都充分體現了人體工程學研究在餐飲空間環境設計中的作用。熒光燈從紫外線激發出于玻璃管內部的熒光粉而發光,光效高。面光燈除了做面光的用途,也能夠做耳光燈來使用,主要作用為人物正面照明及整臺基本光鋪染,加強面部照明,提升人物以及景物的立體感。

酒店宴會廳的設計要點:
1.宴會廳應設活動隔斷,需能分隔成二——三間,長寬比宜為16:9。
2.宴會廳面積分隔后每小間宜為200-250平方米,每間區域都應設入口和后勤入口。
首先,要肯定的是酒店的主題,并依據主題從一而終的進行酒店設計。同時還必需從滿足賓客需求,便當客人的活動。從這角度講,酒店的功用規劃就要盡可能地分別思索散客和團隊客人不同的需求。
