市場(chǎng)監(jiān)管溯源合作的行業(yè)須知「江蘇大穰」

拓展其他業(yè)態(tài)，形成差異化競(jìng)爭(zhēng)。拓展餐飲業(yè)態(tài)的重要性。總體來說，多業(yè)態(tài)發(fā)展，可以降低農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，而小吃業(yè)態(tài)是的。正如市場(chǎng)里出現(xiàn)1/3空攤的情況，這些空攤除了引進(jìn)的小菜店商戶外，還可以引進(jìn)主打早點(diǎn)、小吃“半成品”的業(yè)態(tài)，例如：包好的混沌、各種現(xiàn)做的餃子（如雞蛋餃）、春卷等常見小吃，顧客只要買回家放冰箱次日清晨煮熟，就可以解決一頓早餐。

另外，雜貨業(yè)態(tài)也適合社區(qū)型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，洗簌用品、梳子、鏡子、臉盆、鍋刷等小商品多而全，適合在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“擺攤”。只要品種齊全、價(jià)格便宜，給老百姓帶去了便利和實(shí)惠，服務(wù)周到，也可以有效吸引量進(jìn)場(chǎng)。

依托現(xiàn)有市場(chǎng)資源，將農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)打造成高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的、智慧、管理規(guī)范、方便實(shí)用的示范性3.0 智慧菜市場(chǎng)，利用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)支撐下的“智慧菜場(chǎng)”，不僅解決了食品溯源、短斤缺兩、智能電子支付等問題，更能通過數(shù)據(jù)在市場(chǎng)管理方、經(jīng)營者、政府和消費(fèi)者之間的傳播與運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)相互聯(lián)動(dòng)，相互監(jiān)督，相互制約，共同促進(jìn)食品安全新格局，保障消費(fèi)者舌尖上的安全。

21世紀(jì)現(xiàn)代化發(fā)展不斷加快，城市日益壯大，周邊鄉(xiāng)村發(fā)展不斷加快，農(nóng)村的消費(fèi)群體和消費(fèi)水平也在逐漸提高，城市化進(jìn)程不斷加快。而其中白領(lǐng)和中產(chǎn)作為消費(fèi)群體越來越受到關(guān)注，他們將是食品安全體系建立有力的支持者和消費(fèi)者，在生鮮消費(fèi)價(jià)格上也有一定的承受能力，農(nóng)改超應(yīng)從這個(gè)消費(fèi)及其社區(qū)尋找市場(chǎng)落腳點(diǎn)，當(dāng)生鮮超市脫離以低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)為手段的市場(chǎng)定位，具有品質(zhì)保證的食品和農(nóng)產(chǎn)品才會(huì)擁有能夠生存的市場(chǎng)空間。智慧農(nóng)貿(mào)的需求也就應(yīng)運(yùn)而生了。

此次新篁農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全部配置智慧農(nóng)貿(mào)商戶信息公示系統(tǒng)以及智慧市場(chǎng)管理系統(tǒng)，此外還有高清、高品質(zhì)的原裝商戶屏，不僅能實(shí)時(shí)透明展示市場(chǎng)商戶的全部資料和信息，如商戶營業(yè)執(zhí)照、健康證、菜價(jià)信息、信用評(píng)價(jià)信息等，同時(shí)，還能、智能、便捷地管理農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)運(yùn)營，如管理商戶、管理攤位、管理物業(yè)、管理檢測(cè)數(shù)據(jù)和商品等。

舊貌換新顏，智慧添新篇。相信未來，隨著新篁農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的智慧化改造全部發(fā)揮作用后，將會(huì)給南京六合當(dāng)?shù)厥忻翊蠹页尸F(xiàn)一個(gè)集智能化、智慧化、數(shù)字化等功能于一體的新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，助力當(dāng)?shù)鼐用褓I菜消費(fèi)體驗(yàn)大升級(jí)。