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發布時間:2021-08-21 23:31  





許多國家規定了食物中各種農藥殘留的限定量(MRL),農藥殘留分析已成為世界各國農藥管理中的必要環節。多次從復施用一種農藥,不僅效果差,而且易導致病蟲害對藥產生抗性。由于氣相色譜法(GC)、液相色譜法(HPLC)、氣相色譜-串聯質譜法(GC-MS)和液相色譜-串聯質譜法(LC-MS)具有適用范圍廣、分離效能高、靈敏度高、重復性好、選擇性強、可同時進行多殘留分析且定性定量準確等優點,已成為農藥殘留檢測不可或缺的常規手段。
東莞市原態生物科技有限公司擁有自主的產品研發中心、生產基地以及銷售中心,主要研發生產各類食品安全快速檢測產品,公司的產品均通過分析測試中心(中國廣州分析測試中心)的檢驗認可,并且成功推廣到全國各地的食品藥品監督。
農藥殘留速測法
農藥殘留速測卡是現在比較簡單的一種檢測方法,具有便于攜帶且對檢測人員沒有太多技術要求的特點。
這種方法的作用原理是利用氨基甲酸脂或有機磷類農藥對膽1堿酯酶的壓制作用,膽1堿酯酶對,酚乙1酸酯(紅色)進行催化使其水解為乙1酸與能酚(藍色) ,做出判斷。
農產品現狀和食品農藥殘留來源
近年來我國農產品出口規模不斷擴大,但是隨之而來的農產品質量安全問題也越發突出。
盡管如此,與國外完整的農業標準體系相比,我國相關內容仍有待完善。
生物富集作用致使農藥在生物體內聚集。通過食物鏈作用,初級消費者食用了含有農藥的作物,而農藥又不易在生物體內消除,從而在生物體內聚集,然后由食物鏈在生物體內大量聚集,從而危害人類的健康與安全。