北京調理食品蒸汽加熱行星炒鍋批發誠信企業,諸城市雅辰機械

火鍋底料炒鍋分類方式

諸城雅辰行星攪拌炒鍋設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。

諸城雅辰行星攪拌鍋從控制方式調理食品蒸汽加熱行星炒鍋批發上分為半自動與全自動。

調理食品蒸汽加熱行星炒鍋批發從加熱形式上分為：蒸汽加熱式、燃氣加熱式、電加熱導熱油和電磁加熱等四種加熱方式。

調理食品蒸汽加熱行星炒鍋批發鍋體翻轉系統：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。

半自動醬料炒鍋的物流出鍋是通過蝸輪、蝸桿控制鍋體傾斜，翻鍋出料，安全、穩定、可靠。

行星攪拌炒鍋各種加熱方式區別

1.蒸汽：調理食品蒸汽加熱行星炒鍋批發以蒸汽為熱源價格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制，關掉熱源后鍋內溫度可以快速降到常溫避免了物料的繼續升溫和糊鍋，蒸汽加熱可以使鍋內物料達到130-150℃

2.燃汽：調理食品蒸汽加熱行星炒鍋批發燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然qi加熱。2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，升溫快，節約能源。

3.電加熱導熱油：調理食品蒸汽加熱行星炒鍋批發具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻，散熱慢，易保溫。

4.電磁：升溫快，能兼顧到產品的色香味，比同類產品節能20％，環保無污染。

行星攪拌炒鍋工作原理

行星攪拌炒鍋工作原理：

      調理食品蒸汽加熱行星炒鍋批發以液化氣（天然qi）為熱源，熱、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，調理食品蒸汽加熱行星炒鍋批發可使用煤氣、液化氣、天然qi加熱。打開點火閥，點燃燃燒器，人工加入食用油，待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料；調理食品蒸汽加熱行星炒鍋批發火力大，獨特的燃燒裝置，升溫快，溫度高，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。自動攪拌，使物料在鍋內均勻，待物料加工完畢后，關汽熄火，轉動手輪，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉傾斜，將物料倒入一容器內。

燃氣行星攪拌炒鍋加熱方式