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發(fā)布時(shí)間:2021-03-25 13:21  







永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營(yíng)「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
「日本壓力鍋價(jià)格」廠家與您分享:
不銹鋼制成的器皿美觀耐用。但不合格的不銹鋼鍋會(huì)存在安全隱患。使用時(shí)的某些化合物可能會(huì)溶出來(lái),人體多次攝入同樣會(huì)在體內(nèi)慢慢累積,當(dāng)達(dá)到某一限度時(shí),就會(huì)危害人體健康。 據(jù)省質(zhì)i監(jiān)局有關(guān)人士介紹,不合格的不銹鋼鍋一般不合格項(xiàng)為鉻超標(biāo)。鉻是人體必需的微量元素,在肌體的糖代謝和脂代謝中發(fā)揮特殊作用。三價(jià)鉻是對(duì)人體有益的元素,而六價(jià)鉻則被列為對(duì)人體有危害的化學(xué)物質(zhì)之一,是國(guó)際公認(rèn)的致癌金屬物之一。
不要用鐵鏟炒菜
不粘鍋的不粘涂層厚度只有0.2毫米左右,因此炒菜時(shí)不要用鐵鏟,以免破壞涂層。不粘鍋烹飪菜肴,建議用耐熱的木制鍋鏟,避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表層。
不可直接用冷水洗熱鍋不粘鍋使用完畢后,應(yīng)先將鍋置于鍋架上,待溫度稍降后,再用清水洗滌,切不可將熱鍋直接放入冷水中清洗。如有頑固污跡,用熱水加上洗潔精,以軟布輕輕擦洗,切勿以粗糙的砂布或金屬球大力擦洗。
大煮大熬等非家庭日常烹飪的
選擇生鐵鍋比較好。一方面,大型鍋具的價(jià)格比較高,生鐵鍋比熟鐵鍋要便宜很多,熟鐵鍋不能做得太薄,否則會(huì)軟會(huì)變形,因此價(jià)格比較高。另外一方面,大煮大熬往往鍋里要接觸大量鹽醬醋之類的物質(zhì),容易腐蝕鍋壁,在這種情況下,熟鐵鍋比生鐵鍋更容易生銹。
傳統(tǒng)鐵鍋炒菜所溶解出來(lái)的極i少量鐵元素,能被人體所吸收,對(duì)人體的健康也很有裨益。然而鐵鍋非常容易生銹,在日常生活中我們可以用可樂、洗潔精、錫箔紙、土豆、粗鹽、食醋來(lái)清洗鐵銹。除了要掌握正確的除銹方法,還有了解防銹技巧,使用鐵鍋時(shí)不宜盛食物過(guò)夜,用完鍋后應(yīng)及時(shí)清洗并烘干。