青浦大型炸菜鍋使用說(shuō)明生產(chǎn)基地

調(diào)味品的分類

   調(diào)味品的分類還可以有其他一些方法，如按地方風(fēng)味分，有廣式調(diào)料、川式調(diào)料、港式調(diào)料、西式調(diào)料等；按烹制用途分，有冷菜專用調(diào)料、燒烤調(diào)料、油炸調(diào)料、清蒸調(diào)料，還有一些特色品種調(diào)料，如涮羊肉調(diào)料；火鍋調(diào)料、糟貨調(diào)料等。

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調(diào)味品設(shè)備之調(diào)味品的發(fā)展

   調(diào)味品設(shè)備之調(diào)味品的發(fā)展。第三，食品機(jī)械設(shè)備需滿足食品生產(chǎn)及工藝的要求，同時(shí)也要防止差錯(cuò)和設(shè)備自身材料或潤(rùn)滑油等對(duì)食品造成的交叉污染。餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展帶動(dòng)了調(diào)味品需求市場(chǎng)的不斷擴(kuò)張，我國(guó)調(diào)味品行業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段。2014年以來(lái)，我國(guó)調(diào)味品整個(gè)行業(yè)呈現(xiàn)出可喜的發(fā)展態(tài)勢(shì)，調(diào)味品消費(fèi)占餐飲消費(fèi)的10%（鹽、味精、油、糖除外），行業(yè)總產(chǎn)值超過(guò)1300億元，總產(chǎn)量超過(guò)1000萬(wàn)噸。作為一個(gè)與人民生活密切相關(guān)的行業(yè)，行業(yè)平均增長(zhǎng)率達(dá)到15%，新興產(chǎn)品增長(zhǎng)率更是超過(guò)30%，成為我國(guó)食品工業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)和亮點(diǎn)。

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