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發布時間：2020-11-03 08:23
能在家做豆腐一直是我的夢想，從網上淘了豆腐模具立即付諸行動。500克媽媽牌有機干黃豆，浸泡好再打豆漿，用了13斤水，費時1小時。真是很費力，如果我們有電磨就好了。過濾的紗布袋是買模具免費送的，做出的豆腐質地很硬，感覺有些粗糙，特意詢問了賣豆腐的，說他們都是用120目的細棉布過濾豆漿的，估計我的過濾包布粗一些。做出的豆腐吃起來還不錯，豆香濃郁。
1干豆揀去雜質和不太好的豆子，用清水浸泡14-16小時，至完全泡發。
2準備好6.5千克清水。
3把適量的黃豆加入食品加工機中，再放入適量的水，打成漿倒出用豆腐布過濾，豆渣加水重復一次。依次把所有的豆漿都加工好。
4過濾好的豆漿放入大鍋內
5濾出的豆渣放入冰箱保存，可以蒸饅頭、烙餅。
6鹽鹵稱量好。
7加入2-3倍的水攪拌至融化。
8豆漿放在火上燒開。
9把表面的浮沫撇去，煮3開，關火。
10鍋內加入1千克涼水。
11豆漿的溫度降至80度左右。
12用勺分次將鹵水倒入鍋內，由下向上快速攪拌幾下。
13開火加熱燒開，直到出現豆花。
14豆腐模具鋪好打濕的豆包布。
15把豆花舀進模具中。
16用豆包布把豆花包好。
17加好蓋子。
18上面放重物壓30分鐘左右。
19打開模具蓋子。脫模即可。
注意事項
豆子要完全泡發
豆渣濾出的越多，豆腐越細膩。
壓的時間越長，豆腐含水率越低。
主要生產純棉紗布，滌棉紗布，嬰兒尿布，腹帶紗布，漂白紗布，口罩紗布，網套紗布，被襯紗布，工業紗布，稀網紗布，擦拭紗布，萬圣節（鬼節）紗布，有色紗布，豆包布，干豆包布，大豆包布，豆包籠布，棉花包布（粗布），雙層紗布等紗布品種。月生產能力50萬米。
鎖邊只鎖裁剪口，布邊是出廠就處理好的，已經不會脫線
布料是連續的，默認多拍不裁開！
例：拍1件=寬度*1米
拍2件=寬度*2米
拍3件=寬度*3米
拍5件=寬度*5米 標價=1米長的價格
特殊尺寸定做，聯系客服詢價！（需收取加工費）
主要生產純棉紗布，滌棉紗布，嬰兒尿布，腹帶紗布，漂白紗布，口罩紗布，網套紗布，被襯紗布，工業紗布，稀網紗布，擦拭紗布，萬圣節（鬼節）紗布，有色紗布，豆包布，干豆包布，大豆包布，豆包籠布，棉花包布（粗布），雙層紗布等紗布品種。月生產能力50萬米。
?蒸籠布墊子有布墊和草墊，還有一種就是硅膠墊，這些墊子都可以使用在家庭蒸饅頭或者是蒸包子使用，布墊的效果沒有草墊透氣性好。但是草墊使用比起來比較簡單，而且成本也不高，只是更換和清洗比較麻煩，草墊是透氣性比較好的一種產品。但是使用的壽命和時間也比較短，不能長期使用，一旦損壞就不能再次的進行使用，而且還比較容易粘包子底部的面粉。
