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發布時間:2021-04-02 06:07  








海鮮臺圖片環保小妙招
1、定期除霜和清除冷凝器及柜體表面灰塵,保證蒸發器和冷凝器吸熱和散熱性能良好,縮短壓縮機工作時間,節約電能。
2.在保證食物質量的前提下,根據季節變化、食物種類和數量多少,合理調整溫度控制器,使整機始終處于好的工作狀態。
3.存入保鮮展示柜的食要適量,不要過滿、過緊,擺放要合理。因為保鮮展示柜的容積和負荷量是一定的,柜內食品放得過滿、過緊,會影響柜內空氣的對流,食品散熱困難,影響食物的保鮮效果。同時增加壓縮機工作時間,使耗電量增加。
4.嚴禁將熱食品放進保鮮展示柜內。
海鮮臺圖片產品特點
海鮮臺圖片的特點是:
1.海鮮臺圖片自帶制冷系統,不用額外的在海鮮臺圖片上面放置冰塊。
2.能通過制冷系統制冷恒溫保鮮,保證展示的海鮮產品能保持恒溫狀態。
3.本產品專為現場加工銷售冷凍食品,水產品而設計,一機多用,可做冷凍工作臺,省去每天買冰的煩惱,經濟實惠。
4.可移動,放置移動方便。
冠威制冷設備廠將繼續秉承“質量,信譽至上的經營理念,以的產品、滿意的服務,對廣大消費者承諾,每一件冠威產品都是值得信賴和自豪的。我們將用全部的智慧和心力,確保您的利益得到高的尊重。
海鮮臺圖片展示效果
海鮮臺圖片是超市或商場用來銷售海鮮類的海鮮臺圖片海鮮臺圖片是用不銹鋼材料加工制作而成,不帶制冷系統,中間凹下部分有聚氨酯保溫層,起到保溫左右本產品專為海鮮、冷鮮肉、蔬菜等食品的展示使用時在海鮮臺圖片上放置冰塊后將魚、蝦、螃蟹等放在冰塊上面,在海鮮臺圖片上放白色的冰塊,上面放置的海鮮類肉食品看起來色澤鮮嫩,展示效果特別顯眼。操作間之溫度宜控制在18℃以下理論上,在愈低室溫溫度下處理是維護肉品鮮度的比較好的方法,但以人類的體能以及作業效率而論,在低溫下都受到相當大的影響,因此操作間的室溫度宜控制在12—18℃之間。
海鮮臺圖片
冰鮮品種:
及時將破肚、掉鰓和賣相差的商品剔除(將進一步二次加工或調撥、報損);
在人量較少的時候必須多鋪一些冰,商品露出即可,以保證商品新鮮;
打包商品是斜側立擺放,必須隨時檢查其新鮮度并注意標價簽的保質期;
冰鮮魚直接陳列于冰鮮臺冰面上銷售,讓魚體斜側立,腹部盡量藏于冰里;冰鮮魚在上冰鮮臺之前用3%冰鹽水(0℃左右)過一遍;
肉丸類商品可隔著紗網直接陳列于冰臺的冰面上進行銷售,注意商品要盡量多與冰接觸,以保證商品新鮮。