40斬拌機型號好貨源好價格,諸城利特機械有限公司

肉類斬拌機應用范圍

 肉類斬拌機廣泛應用于蔬菜加工，肉類加工，豆制品加工等，是生產肉丸，香腸，豆腐，魚豆腐，餡料斬切加工，雞蛋干制作等的必要設備。我公司生產的斬拌機系列型號齊全分為：20型，40型，80型，125型，330型。根據用戶不同的需求，選擇合適的規格型號。

 斬拌機是生產肉制品所需的關鍵設備，尤其是生產西式火腿的必要設備。該機不僅可以將肉塊、碎肉、肉皮和脂肪等主要原料切成肉末，還可以將主要輔料攪拌成均勻的乳化物，使切碎和絞碎的肉混合乳化一次完成，以提高腸類或其他肉制品的細度和彈性，從而提高產品的產量和口味質量。
40斬拌機型號

利特機械斬拌機優勢

 我公司生產的斬拌機具有下列幾大優勢

 1）整機采用304不銹鋼材質制作，符合食品衛生安全標準，好清洗。

 2）斬鍋高低兩個速度，斬刀為高中低三個速度，刀鍋縫隙能達1.5mm,設計合理，減少物料損傷。

 3）設備雙跑臺設計，穩定性能好。

 4）斬鍋采用河北唐山鍋，斬刀采用進口刀，不易生銹，斬刀高速度可達4000轉。

 5）出料器自動出料，使用便捷，出料潔凈。

 6）電器部件采用防水設計，密封效果好，易于清洗。
40斬拌機型號

斬拌機廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。斬拌機是肉制品生產過程中的關鍵設備。它不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細地切碎，還能同時將其它原料，水、冰屑、調料、附屬品(填充劑)同肉沫一-起攪拌成均勻的乳狀物。特別是有乳化處理效果，能使腸類產品的密度與彈性均大大增強。

200斬拌機自帶上料系統，自動開合設備的蓋子，操作自動化程度高，省時省力

斬刀選用有機材料經特殊I藝加工而成，斬刀軸采用不銹鋼材質，經真空調質,增加了軸的強度和表面硬度，延長了使用壽命斬拌機廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。斬拌機是肉制品生產過程中的關鍵設備。它不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細地切碎，還能同時將其它原料，水、冰屑、調料、附屬品(填充劑)同肉沫一-起攪拌成均勻的乳狀物。特別是有乳化處理效果，能使腸類產品的密度與彈性均大大增強。

通過切換斬鍋旋轉的高低速度和調整斬刀轉速,使斬拌、絞肉、混合及乳化一次加工完成，該機噪音小，,節能效果顯著。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到1-1.5mm，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，大大的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。