中央廚房肉類(lèi)切丁機(jī)設(shè)備廠家咨詢(xún)客服

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發(fā)布時(shí)間：2020-11-03 09:41

大型凍肉丁、切片、切絲機(jī) ，安全可靠占地少，廠家直銷(xiāo),參照guo際先進(jìn)機(jī)械進(jìn)行設(shè)計(jì)制造，結(jié)構(gòu)合理，該機(jī)能做到準(zhǔn)確“丁”“絲”“片”且工作效率gao，切割肉丁小規(guī)格為4mm。魚(yú)皮切絲、臘肉切塊機(jī)、胸肉切丁統(tǒng)統(tǒng)不是問(wèn)題呦~刀組告別以往老舊的分體式刀架。大規(guī)格30mm,切割均勻，是食品加工切、割方面的必備設(shè)備，該機(jī)能切凍肉、鮮肉、熟肉的禽類(lèi)產(chǎn)品。產(chǎn)品特點(diǎn)調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達(dá)到不同的切割厚度要求。

調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過(guò)程中始終如一。

切丁機(jī)的工作原理：撥盤(pán)帶動(dòng)被切物體高速旋轉(zhuǎn)，利用物體離心力，借助立刀將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過(guò)圓盤(pán)切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長(zhǎng)方體切丁機(jī)工作一行程后，料倉(cāng)存料約一到二毫米，刀片間隙小于10絲（0.1毫米）。調(diào)整厚度切割旋紐，可對(duì)推桿進(jìn)行無(wú)級(jí)調(diào)速，以滿足不同切割厚度的要求。切丁機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制作，外觀美觀大方。此切丁機(jī)對(duì)冷，鮮肉和半解凍肉都能根據(jù)客戶(hù)需要切成大小不一，形狀各異的長(zhǎng)方體和正方體。對(duì)剛出爐的豆腐都能切成大小不一，形狀不同的正方體和長(zhǎng)方體。此切丁機(jī)還可加工成條，片多種形狀。可以加工成2至100毫米的片，丁，條等形狀。