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蔬菜殺青機介紹

產品介紹

蒸煮漂燙機主要適用于蔬菜的殺青處理，設備設有雙層網帶，有效的將蔬菜壓制在漂燙熱水中，達到蔬菜漂燙均勻，網帶速度可調，設備配有啟動角座閥，漂燙池內溫度降低時會自動補入蒸汽。漂燙池內溫度達到設定溫度時會自動關閉以達到節能，蒸煮漂燙線使用與水果蔬菜的預煮工藝，具有溫控性好，，節省人工，節能等特點，蔬菜蒸煮漂燙機采用304不銹鋼制作，采用鍋爐蒸汽加熱和電蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式。抑酶護色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有自然色澤。果蔬蒸煮漂燙機上下均設有網帶保證無聊浸泡在漂燙池內，配有循環泵讓漂燙池內的水流動起來以保證池內用水溫度的均勻。漂燙池槽體保溫層以減少熱量的損失，達到節能效果。設備上端設有蒸汽出口多余蒸汽可從此處排出，上蓋設有提升裝置方便內部清洗，下端設有排污口方便設備的清理，物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池內冷卻。

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設備特點

1、運行平穩，無極變頻調速，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，已保養，該機結構緊湊、易操作、故障率低，

2、加熱方式采用鍋爐蒸汽或電加熱蒸汽，適合連續漂燙殺青作業，解決了漂燙過程中因為自動化程度低而造成的效率低，大大提高了漂燙殺青的成功率。

3、溫度漂燙時間自動調節設置控制，自動上料-攪拌-控水-翻轉-冷卻-出料全程自動完成。

大蔥清洗流水線免費包郵山東嘉信食品機械有限公司期待與您的合作。

蔬菜（預煮）漂燙殺青設備簡介

設備簡介：

   整機采用SUS304不銹鋼制作，溫度，速度可根據工藝要求設定：該機運行平穩，不銹鋼網帶強度高，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養，減少了勞動力。

適用范圍：本機適用于圓蔥，辣椒，豆芽，金針菇，韭菜，白菜，土豆，上海青，豆角，玉米，胡蘿卜，大頭菜等蔬菜的蒸煮，殺青。

大蔥清洗流水線免費包郵可根據客戶生產要求量身定制。

蔬菜預煮機

蔬菜清洗漂燙冷卻流水線 |蔬菜殺青機|蔬菜殺青流水線簡介：

  漂燙冷卻流水線是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備，分帶式漂燙機、帶式過熱蒸汽燙機及滾筒式漂燙機三類。

  帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配獨特的過熱蒸汽發生爐，（也可客戶自備）不需鍋爐設備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。

  通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。