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雜糧加工：

　　本項(xiàng)雜糧加工所指的是非大面積種植或的加工后可供直接使用或制作影響類食品的作物果實(shí)，如蕎麥、薏米、豆類、小米等。因其特性不同，加工方法也不盡相同。根據(jù)各種原料的特性，主要為清理（去除雜質(zhì)、石子、金屬物） 脫殼、分離、拋光或制粉等，不過有些也許膨化、制粒或等。關(guān)于具體的加工方法及工藝、設(shè)配配置等在客戶確定后由我公司專業(yè)人員另行制作。

認(rèn)識(shí)和深入研究玉米工業(yè)加工發(fā)展的重要作用及其所帶來的影響，制定科學(xué)的發(fā)展對(duì)策，對(duì)于主動(dòng)搞好糧食宏觀調(diào)控，保持玉米供求平衡，促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展都有著極為重要的意義。玉米作為主要的糧食作物，一直以來是商品市場(chǎng)上的大品種，“老玉米”又添加了“新身份”，除了基本的農(nóng)業(yè)種植以及初級(jí)的食品、飼料加工以外，還出現(xiàn)了采用物理、化學(xué)方法和發(fā)酵工程等工藝技術(shù)對(duì)玉米進(jìn)行深度的加工。

曲塊形成及物性

   曲塊為各大曲酒廠用量很大的糖化劑，其外形為長方體，長200 - 450mm、寬1OO - 300mm、厚50 - 200mm，含水率為12 - 15%，密度657k/m3左右，擠壓強(qiáng)度1 78MN/m2左右。曲塊經(jīng)粉碎后才能使用。

   曲塊為一種或幾種糧食原料經(jīng)過粉碎、加水?dāng)嚢?、定量壓縮、風(fēng)干而成的干同塊狀物體，具有一定的強(qiáng)度、硬度、韌性。

   釀酒工藝不同，對(duì)曲塊粉碎后粒度要求也不同，有的要求小于1mm；要求曲塊粒度在1 - 4mm之間的占絕大多數(shù)。上述各因素將給曲塊的粉碎帶來較大的困難。

在玉米加工設(shè)備的生產(chǎn)中，為了生產(chǎn)的需要，一般都會(huì)將物料的水分保持在一定的范圍內(nèi)，來保證加工制品的效果。即玉米加工設(shè)備中的常見工序——潤水，但是如果操作者掌握不好，就會(huì)造成物料太濕而發(fā)生堵塞現(xiàn)象；另外也會(huì)有其他的現(xiàn)象造成篩網(wǎng)的堵塞，因此影響生產(chǎn)的生產(chǎn)。那么有沒有方法預(yù)防堵塞想象的出現(xiàn)呢？那么有沒有方法預(yù)防堵塞想象的出現(xiàn)呢？