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發布時間:2020-11-07 08:17  






冷庫圍護結構的防潮和隔汽
對冷庫圍護結構采取防潮隔汽措施也是必要的,否則會使保溫材料的保溫性能變差。這也就是冷庫庫體剛開始使用時保溫性能不錯,可是用一段時間以后保溫效果變差的原因。由于水蒸氣是從高溫側向低溫側滲透,因此,防潮隔汽層應設在隔熱層溫度高的一側。蒸發溫度與蒸發壓力是相對應的,知道了蒸發壓力后,可通過查表得出蒸發溫度。在冷庫庫房溫度一定的條件下,將溫差(蒸發溫度與庫房溫度的差)縮小,蒸發溫度可以相應地提高,冷庫制冷機的制冷量就會有所提高,也就是循環效率提高了,相應地也節省了電能。





食品冷庫租賃是一項長期的生意,客戶也是非常穩定,來自五湖四海的果蔬放在食品冷庫里面不僅可以長期得到保鮮,還可以為銷售者提高反季節銷售的利潤,因為一個食品冷庫通常可以運行幾十年。例如在上海,食品冷庫租金預計為每天每平方米3元左右。按此價格計算,1000平米冷庫月租可達9萬左右,其他費用按自己的冷庫條件計算。此外,建造冷庫時溫度越低,冷庫出租租金越高,但是食品冷庫出租是有一些注意事項的。




農村經營性冷庫按作用來劃分,可以分為兩種,一種為農產品初加工,即原產地的預冷庫、初加工庫。另一種是做保鮮儲藏,利用錯開農產品的集中上市日期,待農產品的銷售價格提升后,以獲得差價的盈利。
近年來隨著生鮮食品品質的要求提高,預冷庫越來越得到重視起來,從產地果蔬采摘的預冷,到禽畜肉低溫初加工,此類功能的冷庫在農村更加受到農產品生產及經銷商戶們的青睞,因此想要建設盈利性冷庫,預冷庫的建造可以稱得上是一個前瞻熱點。
了解當地作物特性,農村建造冷庫想要獲取盈利,首先要了解當地的盈利性生鮮農作物種類,熟知當地特色及廣泛種植的盈利性作物的低溫貯存環境,針對作物的溫度、濕度來設計冷庫的溫濕度,避免不合理的浪費。