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食品類無塵車間凈化無菌室的特性有什么？ 食品企業的安全性、環境衛生在大家的生活起居中占據關鍵影響力，食品類的安全性、環境衛生關鍵操縱生產制造工作人員的規范性實際操作，外界空氣污染（要創建相對性較有潔凈度等級的實際操作室內空間），購置根源避免不太好商品原材料。 食品生產車間總面積與生產制造相一致，合理布局，排水管道通暢；車間路面用地面防滑、牢固、隔水層、耐腐蝕的原材料建造，且平整、無存水、并保持干凈；車間出入口及與外部相接的排水管道、陰涼處配有防蠅、滅蚊蠅、防蛀設備。 無塵車間內墻面、吊頂天花板和窗門應用無毒性、淺灰色、防潮、除霉、不掉下來、便于清理的原材料建造。墻腳、地腳線、夾角理應具備傾斜度（夾角應不小于3厘米）。 車間內的工作臺、輸送帶、運輸車輛、安全工器具理應用無毒性、耐腐蝕、不銹蝕、容易清洗消毒、牢固的原材料制做。 理應在適度的地址設充足總數的洗手消毒、消毒、干手機器設備或用具，自來水龍頭理應為非手動式電源開關。依據商品生產加工必須，車間入口理應設有鞋、靴和車轱轆消毒設備。理應設有與車間相連接的更衣間。依據商品生產加工必須，還理應開設與車間相連接的洗手間和淋浴房。 

非常潔凈階段 指當建筑外圍完工之后，加壓風機開始工作，所有無塵車間的施工必須在正壓環境下操作的過程。此階段包括無塵車間吊頂、地板、隔墻及潔凈管道等的安裝施工。

在非常潔凈階段，必須遵循如下幾點：

進入潔凈施工區前，必須穿著無塵車間施工專用的鞋，或套上干凈的鞋套。

經常用真空掃塵器進行打掃。

每天清點一遍材料。

在無塵車間施工區內禁止吸煙、食物或喝水，并在明顯的位置警示所有進出人員。

必須每天清除用剩的材料。

工地上應有足夠的垃圾箱。

人員和材料的進出口須有管理人員控制。

每周進行一次施工隊伍的清潔工作。

禁止任何有污染的工作。

施工材料必須清潔后方可進入施工區。

內部施工用材料將單獨包裝進入現場。非潔凈材料需在場外地方拆箱，外包裝需及時仍進垃圾箱。

所有工具必須清潔。

空調通風施工要點

1、 在施工現場建立一條機械化生產線，標準化加工制作。為確保加工和安裝有序，將按照施工的總進度先后順序安排生產，預制品要按系統編號存放。

2、 風管采用國產鍍鋅鋼板制作，較大規格的風管要按施工規范加固。風管咬口連續嚴密。

3、 所有的風管支吊件均采用組合式支架系統。安裝快速、簡便、可靠、靈活、美觀整潔。

4、 所有風口、風量調節閥、防火閥均采用定型產品。

5、 除潔凈區外，空調風管采用帶加筋鋁箔的礦棉板保溫；板材接縫處使用專用膠密封。

6、 風管預制后，在通風清潔場地內用清潔劑反復清洗，以去除油污、雜物。經自然干燥后，用塑料薄膜封閉存放，在安裝現場安裝一段拆除一段薄膜，使系統主風管在安裝完成后仍保持封閉狀態。風管運行前，視風管的潔凈狀況，采取人工擦洗的方法，進一步提高系統的潔凈度。

7、 凈化空調的施工應嚴格遵照國家有關的施工驗收規范和行業有關規定。

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