云南食品生產(chǎn)許可證sc標志服務至上

據(jù)成都市佳味添成飲料科技研究所了解，《食品生產(chǎn)許可管理辦法》實施后，新獲證食品生產(chǎn)者應當在食品包裝或者標簽上標注新的食品生產(chǎn)許可證編號，不再標注“QS”標志。如某品牌的芝麻糊，全國共有3個產(chǎn)地，其中有一個是“QS”開頭的安全證號，其余兩個則都是“SC”?！拔覀兘o予生產(chǎn)者不超過3年過渡期?！奔?018年10月1日及以后生產(chǎn)的食品，一律不得繼續(xù)使用原包裝和標簽以及“QS”標志。

食品、食品添加劑類別編碼用-3位數(shù)字標識，具體為位數(shù)字代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識別碼，阿拉伯數(shù)字“1”代表食品、阿拉伯數(shù)字“2”代表食品添加劑；（二）食品消費答應證丟失的，申請人應當提交在縣級以上中央食品藥品監(jiān)視管理部門網(wǎng)站或者其他縣級以上主要媒體上登載丟失公告的資料。第2、3位數(shù)字代表食品、食品添加劑類別編號，“01”代表糧食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表調(diào)味品，以此類推……

2004年開始，我國開始施行食品質(zhì)量安全準入制度，逐漸形成了覆蓋28大類的食品市場準入制度，“QS”是食品“質(zhì)量安全”（Quality Safety）的英文縮寫，沒有食品質(zhì)量安全市場準入標志的，不得出廠銷售。

由于QS食品生產(chǎn)許可證的申請流程同ISO體系認證類似，所以為了讓社會更容易理解接受，鄭州聯(lián)合認證解釋QS食品生產(chǎn)許可證為“QS認證”。

食品生產(chǎn)許可證

2010年國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局《關于使用企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標志有關事項的公告》，企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標志以“企業(yè)食品生產(chǎn)許可”的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的縮寫“QS”表示，并標注“生產(chǎn)許可”中文字樣，與原有的英文縮寫QS（quality safety 質(zhì)量安全），表達意思有所不同。要讓企業(yè)生產(chǎn)操作方便，節(jié)約能耗，合理利用空間，在有限的空間和時間內(nèi)創(chuàng)造價值。

測量不確定度的概念

《測量不確定度表示指南》(GUM)，即國際指南，給出的測量不確定度的定義是：與測量結(jié)果相關聯(lián)的一個參數(shù)，用以表征合理地賦予被測量之值的分散性。

其中，測量結(jié)果實際上指的是被測量的估計值。被測量之值，則是指被測量的真值，是為回避真值而采取的。我國計量技術規(guī)范JJF1059—1999《測量不確定度評定與表示》中，亦推薦這一用法(見該規(guī)范2.3注4)。

須知，真值對測量是一個理想的概念，如何去估計它的分散性？實際上，國際指南(GUM)所評定的并非被測量真值的分散性，也不是其約定真值的分散性，而是被測量估計值的分散性。

作為《食品安全法》的配套規(guī)章制度《食品生產(chǎn)許可管理辦法》中的第29條明確規(guī)定，食品生產(chǎn)許可證編號由SC（QiyeshipinShengChanxuke，“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯數(shù)字組成，并且給予企業(yè)長不超過三年過渡期。以前的食品生產(chǎn)許可是用QS表示，也就是“QiyeshipinShengchanxuke”的拼音縮寫，獲證企業(yè)會在包裝標簽上印刷那個藍色QS標志。同時，新的《食品安全法》明確規(guī)定食品包裝上應當標注食品生產(chǎn)許可證號，但目前QS并不會立馬消失，會與SC標志共存一段時間，按上述表達，至少在三年內(nèi)QS與SC都會存在，更換統(tǒng)一標志也算是個大工程了。

取消食品“QS”一是嚴格執(zhí)行法律法規(guī)的要求，因為新的《食品安全法》明確規(guī)定食品包裝上應當標注食品生產(chǎn)許可證編號，沒有要求標注食品生產(chǎn)許可證標志。

二是新的食品生產(chǎn)許可證編號完全可以達到識別、查詢的目的。新的食品生產(chǎn)許可證編號是字母“SC”加上14位阿拉伯數(shù)字組成。

食品生產(chǎn)許可證編號一經(jīng)確定便不再改變，以后申請許可延續(xù)及變更時，許可證書編號也不再改變。