山東醬菜柜價格優惠報價,達碩制冷設備生產

【熟食柜產品優勢】

l 經濟實惠，節能又省電；

l 風冷和制冷相結合的制冷方式，四壁制冷，風機循環冷氣都設有風孔，出風受冷均勻，不會出現風干、結冰串味等現象；

l 封閉式的設計，有效減少鴨脖展示柜內部與外界空氣的熱量和濕氣交換降低了展示柜的能耗，而且食物干凈又衛生；

l 產品可用于冷藏保鮮(熟食、鴨脖、涼菜、鹽焗雞食品)等；

l 適用于客流量比較大的商業中心區、高當社區的熟食專賣店，超市，商場，KTV，餐館等大型綜合市場。

保鮮柜消毒步驟：

(1)首先取出內藏的所有物品

(2)徹底擦凈冷柜內腔及擱置于冷柜內的所有附件，要用加了清潔劑的熱水擦

(3)然后用清潔熱水再次擦凈冰柜內腔及附件

(4)用含洗必泰或、二氧化氯等對人體基本無du的成分的消毒劑噴霧劑噴霧消毒

(5)后密閉冷柜門半小時后開啟通風，干燥后即可使用。

機械除酶法

在進風口處裝一噴水器，空氣在循環時通過水而將霉菌洗去，這種方法就象現在的濕式冷風機一樣，可以起到減少霉菌的效果。

熟食柜維護保養方法

保養

1、柜內、外需經常以中性清潔劑擦洗，再用清水擦洗，后用干凈抹布擦干。

2、門封條需按上述方法經常擦拭，保持清潔。

3、機組間的百葉門附近請勿堆放物品，冷凝器要經常清掃灰塵，使空氣流通，提高制冷效果。

4、制冷配件和自控元件，請勿隨意調節和卸除。 

注意事項

1、每月至少清洗整理一次。  2、每季度至少消毒一次。

3、生熟食品分開存放，熟食品在上，生食品在下。  4、先洗凈后放冰箱。

5、儲存食物不宜過多時間不宜過長。

6、存放的食品應加蓋后才放入，取出食用時從充分加熱滅菌。