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白酒

中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒和什么相克，避免身體腸胃不適日常生活中，很多事物是相克的，要是遲到相克的食物，就會引起身體的各種不適，中的毒甚至更嚴重的后果。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模大、質量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒 [2]  的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。

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夏季喝白酒注意事項

夏季可選的冰飲很多，但白酒不要和可樂、汽水等碳酸飲料一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精增加肝的臟負擔。同時，也不建議將白酒、啤酒、葡萄酒等其他酒類一起飲用，這樣會使酒精加深對身體的器的官的負擔和傷害，尤其是腸胃和肝的臟，而且會讓人很容易喝醉。歷史悠久的種植文化《本草綱目》有“蜀黍北地種之，以備糧缺，余及牛馬，蓋栽培已有四千九百年”的記載，一般認為，古稱“蜀黍”的高粱起源于非洲，騰飛于中華，是中國最早栽培的谷類作物之一，最少已有5000年以上的歷史。夏季喝白酒不要空著肚子喝，因為天氣熱很多人食欲不振會先喝酒再吃飯，所以陳香君提醒大家千萬不要空腹喝酒，空腹喝酒對胃部的刺激是巨大的，所以喝白酒之前一定要以食物墊墊肚子，配菜佐之。

白酒為什么不標保質期

1.酒精本身就殺菌。經(jīng)過科學實驗，一些有害微生物即使在酒精含量10%的液體里,也不能生長繁殖，不產(chǎn)生有害物質。

2.度數(shù)高的白酒化學變化會非常小，加上現(xiàn)在密封技術發(fā)達，所以不需要標注保質期。

3.一些低度白酒不適合長期存放，因為即便白酒密封再好，也會因為長時間存放而“透氣”，導致酒精揮發(fā)微生物繁殖，使酒“變味”。

如何讓包裝成為競爭力

模仿，借力打力甚至防偽都是白酒包裝所必須要考慮的因素，但更重要的是白酒的包裝策劃要建立在對此款白酒產(chǎn)品定位延伸的基礎上，讓包裝成為一種競爭力，只有達到這種目的的白酒包裝才算是成功的。它在具體的操作中需要注意以下方面：

1、找出目標市場的白酒寵愛，實施模仿策略。需要注意的是，要找價位接近、包裝受歡迎的模仿，這樣可以保證在短的時間內(nèi)火起來，但一定要先消化別人包裝設計的精髓后再模仿，這樣才不會因侵權而扯上官司。

2、包裝設計和產(chǎn)品訴求要吻合。也就是對品牌的蘊意要進行傳播，拿“今世緣”酒做例子，這種酒的賣點就在于一個“緣”字，它既可以是情侶相傾訴的媒質，也可以成為婚宴喜酒的品牌，因此在包裝上必須圍繞這兩點做足文章。白酒作為非功能性飲品，只是以人與人之間的溝通工具的形式所存在，甚至可以說是一種感情的載體。目標或潛在消費者看見“今世緣”可能就會產(chǎn)生一種消費欲望，這樣，“今世緣”的包裝就能稱得上成功。