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發布時間：2020-11-27 17:31
玉米粉也能做蛋糕，不用烤箱
如今，人們更加注重健康飲食，因此這種蛋糕在人們中非常受歡迎，因此不必在家里做。成分很簡單，主要是雞蛋和低筋面粉。我還向這種蛋糕加了玉米粉，這種蛋糕又厚又薄，而且價格也不高，也更健康。蒸蛋糕
所需成分：
5個雞蛋，80克玉米粉，20克低筋面粉，50克玉米油，50克水，80克糖，2滴白醋（或檸檬汁）
實踐：
1.混合20克白糖，玉米油和水以備后用。 2.將蛋黃放入水箱中，并將蛋白質放入無油的容器中使用。 3.在蛋清中加入2滴白醋，分批加入白糖，然后晾干。打蛋器有一個小的筆直的尖端。 4.用電動打蛋器打蛋黃。 5.將低筋面粉和玉米粉混合到蛋黃溶液中并充分混合。 6.取三分之一的蛋白質盒，加到蛋黃醬中，攪拌均勻。 7.將混合的蛋糕糊倒入蛋白質碗中，并充分混合。 8.將蛋糕糊倒入模具中并搖動幾次。 9.將裝有蛋糕糊的模具放入蒸鍋沸騰的水中，在中火下蒸15分鐘，并在火熄火后立即移開模具。
玉米餅是一種中國點心，可能不是每個人都熟悉的，但是它的味道不會失去奶油餅。與用于制作蛋糕的復雜方法和材料不同，此蛋糕的方法和材料很簡單，僅需四個步驟。由玉米粉制成的玉米餅色澤金黃，使人的食欲增加。味道略甜，不粘膩，表面的紅棗對健康有益。因此，這種玉米餅作為主食既美味又營養。適合作為嬰兒食品的補充。
原料：玉米粉100克，面粉100克，牛奶150克，酵母2.5克，發酵粉3克，細糖30克
步：
1，面粉，玉米面，發酵粉，糖，酵母混合均勻
2，將牛奶倒入面粉中并揉成面團
3.在模具上涂一層薄薄的油，然后將面團放入模具中，發酵1小時，直到8或9分鐘，然后將紅色棗子粘在表面上。
4，然后放入蒸烤箱中蒸100?40分鐘，可以將其放入烤箱約5分鐘再取出。
切成碎片，用6英寸的模具將其切成兩塊，然后在爐子完成后將其擦掉！
玉米粉小吃
玉米粉的顏色是黃色和黃色，可以做很多美味的食物，它特別簡單又美味，讓我們學習吧！
玉米粉芋頭原料：白粉500克玉米粉300克，發酵粉6-10克，發酵粉16-24克白糖，根據氣候變化，調整發酵粉和發酵粉的量。
實踐
1混合有白面粉，玉米粉和發酵粉
2將發酵粉和白糖與溫水混合。
3混合溶液和面團，然后等到發酵量大2倍為止
4將面團分成大小相等的制劑。揉面條時，可以倒入干面粉。這是通過將面條煮熟后食用而完成的。
5將面條放在光滑的表面
6在大火中蒸30分鐘。
小燕：揉臉時，可以在臉上做個gi頭。咀嚼越甜
玉米粥
材料：白米半杯，碎玉米半杯，山藥或番薯1小塊(約300克)調味料水10杯，糖1杯
做法
1）白米、碎玉米洗凈，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。
2）山藥/番薯削皮、洗凈、切丁，加入粥內同煮至熟軟，加糖調味，煮勻熄火即可盛出食用。熬粥筆記：
1）這道粥也可以用鹽調味、煮成成粥。
2）碎玉米煮熟后會膨脹、吸收米湯，所以水要放多一點、小錦囊：玉米粥具有的食益，開胃，利水
清甜的玉米雜糧飯
材料：生態玉米碎、燕麥米、白果、大米、水（按照平時煮飯水量即可）
1） 雜糧和大米比例1：2
2） 白果要去殼，再去掉中間的芯就比較好吃。殼用核桃夾小孔那邊夾就比較方便。
3） 雜糧先用沸水浸泡1個半小時，再煮口感就比較好。（我一般是早上上班前，用冷水浸泡幾個小時放冰箱，下班回家直接煮就好了，泡雜糧的水不要倒掉直接用來煮飯）
口感：燕麥米的Q彈，白果的軟糯，混合玉米碎的清甜，這雜糧飯也不錯哦！
