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發布時間:2020-10-21 09:08  





香菇架層式立體栽培
場地與設置。菇棚場地選擇坐北朝南,靠近水源,避開西北風的地塊或房前屋后均可。可以利用院子兩旁靠墻搭棚架,既可避風,又有露天生態環境,管理又方便。
菇棚采用人字型結構,用竹、木、角鐵、石板、水泥柱、硬塑料等作骨架。架層按照排袋方式而定,立式斜靠的3層,橫臥排放的5~6層。每層菇床寬1.3~1.4米。
季節與品種。架層式栽培的菌袋接種期,按常規8~9月進行,南方高寒山區以及東北、西北地區可采取反季節栽培,2月接種。品種應以優1號、G-04等中溫偏高菌株較合適。

下面就分別介紹香菇的栽培技術及其特點。
種植結果證明,香菇露地栽培具有許多優勢:
首先,對土質要求不嚴,栽培地域廣闊,適宜大面積開發;
其次,種植方法簡單,管理方便,不用壓菌磚,不用泡方;
再次,成本低、效益高,畝投入成本(自制三級種與玉米2∶1套種)4500元~5000元,畝收入在1萬元~2萬元,當年投資當年;
后,露地栽培香菇個頭大,柄短,肉厚,不易開傘,而且水分含量小,干物質多,香菇品質好,商品率高。
但是由于露地栽培香菇生長期從栽培到出菇結束近10個月時間,而棚架香菇只有3個月~4個月,因此生長周期相對較長.

花菇是現代來發展起來的一種食用菌新秀,它是香菇在生產過程中通過控制溫度、濕度、光照和通風等自然條件,人為改變香菇的正常生長發育,使菌蓋形成褐白相間的花紋,因而形成花菇。花菇在生產過程中不使用肥料和任何,不受任何污染,可達到有機食品標準。花菇以豐富的營養和防病、健身、延緩衰老等作用深受國內外群眾的歡迎。
