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              發布時間:2021-07-30 17:25  
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              視頻作者:重慶市紅通通餐飲管理有限責任公司






              重慶小面經營技巧

                  重慶小面加盟商必須從一開始懂得一點經營技巧,才能為自己打下有名度,那么怎么開重慶小面加盟店才能收益更多?經營者為重慶小面加盟店選擇好的開店位置,選址定成敗,對于選址大家都知道特定區域內的商業中心,交通樞紐,人員流動量大,學校密集區、住宅小區這些地段都是理性的好位置,但投資者投資成本,品牌市場定位都對選址有一定的影響!

                  保證來重慶小面加盟店的顧客多,才能創造好業績,這就需要從口味方面多努力,經營者要保證菜品豐富,讓消費者吃的開心滿足,這一點就要經營者在選廚師時多多注意了,這是能夠有效提升重慶小面加盟店業績的關鍵。

                  服務更是提升重慶小面加盟店收益的關鍵,經營者一定要把管理、服務做得很好,因為從事這個行業的人員素質相對還不很高,您需要有足夠的思想準備,要有嚴格的規章制度。如嚴格的衛生制度。對員工的服務用語做出較細致的規定,也是管理的重要內容。要定期培訓店里工作人員,無論是服務技術,還是態度都要有所要求。




              選擇小面加盟

              為什么要選擇小面加盟?

                  小面是重慶的特色風味小吃。小面是重慶市民普遍接受的面食。重慶人對重慶小面的熱愛不亞于火鍋,親密度更是有過之而無不及。重慶人喜愛小面與其說上癮,不如說是一種依賴。重慶是不可能沒有小面的,具體原因如下:

                  1、如果沒有小面,全重慶人民都心慌

                  沒有了小面,那將關乎全重慶人的吃飯問題,早上吃啥、中午吃啥、下午吃啥;不止這樣,還可能沒有了工作的動力,讓小面給予我工作的動力吧!  

                  2、如果沒有小面,重慶人均收入必定下降。

                  如果沒有了小面,華麗麗的銷售額必定直線下降。重慶人的支柱產業啊,沒有了小面,人生都沒有了滋味!       3、如果沒有小面,重慶小面佐料的銷量下降。

                  要想吃上一盤回味無窮的小面,各種佐料肯定少不了,既然沒有了小面,這下讓佐料供應商怎么活,給條活路吧。

                  4、如果沒有小面,重慶人就會少了一項職業技能。

                  倘若沒有了小面,又會少了多少工作崗位,又會有多少重慶崽找不到媳婦!  

                  綜上所述,重慶人是離不開重慶小面的,因此選擇餐飲行業,選擇重慶小面加盟,是沒毛病的!重慶小面加盟。就選重慶紅通通餐飲。




              重慶小面加盟選址

              重慶小面加盟開店怎么選址?


                  重慶小面加盟是許多創業者的選擇,你知道該怎么選址嗎?下面重慶紅通通餐飲小面加盟給大家分享一些選址區域:

                  1、市郊路段

                  如果選在市郊路段經營餐飲,在該地段餐飲店必須設有停車場,并且要有醒目引人的廣告招牌。如果是供便宜聚餐的大型餐廳,提供有特色的餐飲將是此地段的營業重點。

                  2、車站附近

                  如果經營者選擇在車站附近經營,其主要顧客群便是來往的乘客,包括上班職工、學生等。在此地開店一定要考慮打包方便,并慎重處理的是定價問題,要分不同對象而有所不同。

                  3、公司集中區

                  如果商鋪開在公司集中區,主要的顧客為上班職工,其光臨的目的不外乎洽談生意或聊天。因此,開在此處的餐飲商鋪如何應付午餐高峰時期的顧客以及如何處理假日及休息時,生意清淡時的局面成為選擇該地段要考慮的重點。

                  4、住宅區

                  如果選擇在住宅區開餐飲店,必須明確體現親切溫暖感及提供新鮮美味的餐飲性。如設置布告欄,主辦比賽等趣味性活動。

                  5、學校街道

                  如果選擇在學校街道經營餐飲,學生便是此地段的主要顧客。商鋪一天中沒有明顯的高峰與清淡時段的差異,但季節性的差異卻相當大。學生利用餐飲店的動機,除了聊天、消遣之外,還有同學聚會或看書等。所以必須注意桌椅移動的便利,并準備書報雜志,供學生在等待時消磨時間。






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