德陽無花果果脯烘干設備誠信企業

烘干機特點:

先進的熱源系統

干燥介質無污染，消除食品安全隱患。

的雙模式脈沖送風技術

干燥均勻，縮短干燥周期。

先進的結構設計

送風系統、排濕系統置于烘干機頂部，提供場地利用率，保證作業車間整潔美觀，便于操作維修，完全符合SC要求。

先進的主動控溫技術

分段控溫，可按物料的干燥工藝要求獨立設定各階段送風溫度，也可通過時間設定各階段的送風溫度。確保枸杞干燥均勻，色澤紅潤一致、果皮褶皺適中，口感好。

規范的料盤

根據枸杞特性，特殊設計料車和料盤，防粘、防卡、防破損，以保證枸杞形狀完整。

兼容性強

可以根據不同物料干燥工藝要求設定不同的干燥工藝參數，滿足各種物料的干燥。

水果加工生產過程，除了熬煮工藝以外，重要的當屬果實烘干。新鮮水果從枝頭采摘后，經過簡單的去萼、去蒂、去核、切片之后就進行干燥處理，在干燥過程中需要盡量保持水果原風味和適當的大小形狀。經過浸泡、熬煮之后撈出的果干，仍然需要再度烘干。在60-70℃的恒溫中干燥約1小時左右，烘干好的水果軟硬適度，含水量在20-25%左右，外表色正光亮，甜度適中。

熱泵在工業烘干的作用

干燥： 干燥是指將熱量加于濕物料、排除揮發性濕分而獲得一定濕度含量的固體產品的過程。熱力干燥時，以下兩個過程相繼發生，并決定干燥速率。 1、能量從周圍環境傳遞至物料表面，使得表面的濕分蒸發，液體以蒸汽形式從物料表面排出，此過程干燥速率決定與溫度、空氣濕度、空氣流速、物料的傳熱面積和壓力等條件。此過程稱作恒速干燥過程。 2、物料內部濕分傳遞到物料表面，再發生表面蒸發。物料內部濕分的遷移是物料性質、濕度和溫度的函數，此過程為降速干燥過程。