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鈣果的種植意義

鈣果是馴化果樹品種，抗逆性極強，病蟲很少，幾乎不打，不使用化肥，這就保證了鈣果的優良品質，很容易達到“綠色有機食品”的認證標準。

一年投入多年收益，鈣果屬于多年生植物，從開始研究到現在25年，種植的鈣果植株長勢仍然郁郁蔥蔥，每年座果還是碩果累累，鈣果到底連續結果可以達到多少年，還需要繼續研究和探討。

結果早，投入回收期短，鈣果種植后，次年就有較高的產量，在中衛香山地區、山西呂梁地區和新疆北噸地區試種，次年畝產鈣果520公斤，第三年就進入盛果期。是回收成本較快快的樹種。

鈣果苗的無性繁殖技術

扦插育苗 ：即利用嫩莖或枝條插入配備的基質中，通過生根誘導物質誘導，在適當的溫度、濕度條件下培養使其生根而成為新植株的育苗方法。

其與組織培養繁殖相比，操作相對簡單，當年扦插即可成苗出圃，但受插穗數量的限制，繁殖系數較低。因此在歐李（鈣果）的扦插育苗中，采穗圃建設的大小決定采穗數量的多少。采穗圃越大，采穗數量越多，育苗的數量也越多，反之亦然。

同時采穗圃中種植苗木的遺傳基因決定繁育苗木的遺傳性狀，要想獲得優良、純正的苗木，采穗圃中的苗木的好壞直接影響苗木繁育的好壞。因此在采穗圃建設中引進種植優良的苗木是扦插育苗成功的的關鍵。

鈣果的主要價值

食用價值

鈣果果實歷曾作為"貢品"，尤以康熙皇帝為喜歡，從小時候便一直食用，因而引發了歐李在我國古代的種植，一直到20世紀初的時候皇宮還派官員專門在東北監種并運到宮中享食。

通過科學分析，鈣果果實含有豐富的糖、蛋白質、礦質元素、維生素、氨基酸等營養物質，尤其是鈣和鐵的含量甚高，鮮果中鈣含量可達60mg/100g，鐵含量1.5mg/100g(蘋果分別為9mg/100g和0.24mg/100g)。果實中含有17種氨基酸，總量達338.3-451.7mg/100g，其中兒童生長必需氨基酸含量高達102.7-126.6mg/100g，尤其是賴氨酸，纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸含量十分高，因而是兒童和老人的保健性水果。鈣果果實中含總糖為5.20%,還原糖3.38%,有機酸1.31%, 有Vc6.17毫克/100克。

鈣果的植物形態及生理特點介紹！

具根狀莖：莖狀根的特性，有頑強的生命力。鈣果獨有的抗旱特點還有其“根莖不分”的習性。一般植物的根具有固定的吸收作用，而莖有支撐輸導作用。在鈣果的根莖生長發育過程中，由于要適應干旱的要求，不同情況產生不同結果；在極度干旱條件下，地上枝葉停止生長，而在地表土層中，植株基部可形成基生芽也不萌發。

網狀根系：鈣果屬強分蘗根系，龐大的根系盤根錯節，根冠比為9;1比蘋大7.84倍，比可杏大1.6倍，這是其具有強大抗旱能力的內在特點之一。由于根系縱橫交錯，集中分布在20-40厘米的土層內，深的可達1.5-2米，形成表土密集的網狀結構，將20厘米深土層中的土壤緊緊包住。加之枝繁葉茂，大大減少了雨水對地表的沖刷。能有效阻止表層土壤被風刮走和被雨水沖刷流失。顯示出極強的固水保土作用，特別是坡度大光照強的地方。固土作用更強。