營口餐廳菜品展示柜定制常用指南【山東冠威制冷】

餐廳菜品展示柜定制環(huán)保小妙招

保鮮展示柜環(huán)保小妙招

    在不斷發(fā)展的保鮮展示柜產(chǎn)業(yè)，有著老客戶長期合作，對于 產(chǎn)品的銷售都是有著很大好處的。這也是為什么現(xiàn)在的市場上，還是 企業(yè)內(nèi)部管理上不僅僅強(qiáng)調(diào)的是質(zhì)量還有一點(diǎn)就是產(chǎn)品的售后服務(wù)上面的了。關(guān)于保鮮展示柜更多的還是技術(shù)上要過關(guān)，才能給用戶保證。

　　1、存入保鮮展示柜的食要適量，不要過滿、過緊，擺放要合理。因?yàn)楸ｕr展示柜的容積和負(fù)荷量是一定的，柜內(nèi)食品放得過滿、過緊，會影響柜內(nèi)空氣的對流，食品散熱困難，影響食物的保鮮效果。同時增加壓縮機(jī)工作時間，使耗電量增加。　　

　　2、嚴(yán)禁將熱食品放進(jìn)保鮮展示柜內(nèi)。因?yàn)闊崾称泛瑹崃勘容^高，放進(jìn)保鮮展示柜后，將會使柜內(nèi)溫度急劇上升，同時增加蒸發(fā)器表面結(jié)霜厚度，壓縮機(jī)工作時間延長，耗電量增加。所以，熱食品必須在柜外冷卻降溫后才能放入柜內(nèi)。

餐廳菜品展示柜定制如何保養(yǎng)

如何對保鮮展示柜保養(yǎng)

　　1、有利于冷疑器通風(fēng)良好以保障設(shè)備的制冷效果；保鮮展示柜體面前至少留有100MM以上空間。

　　2、不可受太陽直射或放在烤爐間使用。保鮮展示柜柜體環(huán)境溫度應(yīng)低于35℃。

　　3、應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，為節(jié)約用電。并縮短開門時間；

　　4、一般不必再調(diào)節(jié)，保鮮展示柜出廠時溫度已調(diào)好且鎖定。

5、保鮮展示柜將自行停止運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)入除霜狀態(tài)，保鮮展示柜除霜由微電腦自動控制。除霜結(jié)束保鮮展示柜自動進(jìn)行制冷運(yùn)行；

餐廳菜品展示柜定制

餐廳菜品展示柜定制應(yīng)該有專門電源來進(jìn)行供電，有良好的接地裝置，如果電源的供電有比較大的波動，對餐廳菜品展示柜定制的影響是比較大的。餐廳菜品展示柜定制要放置在通風(fēng)、遠(yuǎn)離熱源、地面堅(jiān)實(shí)平坦的地方，外部環(huán)境對餐廳菜品展示柜定制的影響也很大，一個好的外部環(huán)境可以為餐廳菜品展示柜定制冷凝器帶來良好的散熱，以為餐廳菜品展示柜定制創(chuàng)造一個良好的制冷工作的效果。耐腐性，在氨制冷裝置中，其管道、儀表、閥門等均不能采用銅和銅合金材料。餐廳菜品展示柜定制在安裝的時候要和墻面保持一定的距離，這樣可以保持通風(fēng)和散熱，保鮮展示柜背部留有10厘米以上，頂部留有50厘米以上的空間。