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發布時間:2020-07-23 12:30  





大型酒店廚房設備安裝的特點和注意事項
大型酒店廚房設備安裝,跟其他餐飲場所的安裝都差不多,但是大型酒店廚房又相對比較復雜一些。咱們還是來詳細地了解一下大型酒店廚房設備安裝的特點和注意事項吧,可以分兩個方面來看。安裝之前的注意事項,大型酒店,因為面積比較大,服務就餐人數比較多,所以它的功能間更加多,分類更加細,因此使用的廚房設備很多,對土建方面的要求也更加多而詳細。在安裝之前,需要確保土建方面做好電氣線路和上下水線路的預裝,以及地板和墻面的處理等方面,門洞的大小能夠讓設備順利進場。

廚房設備維修的費用計算
它涉及到的產品包括灶具爐具系列;工作臺,水池等調理設備系列;和面機、切片機等炊事機械系列;煙灶、油煙凈化器等排煙系統;冰柜、消毒柜、開水器等制冷保溫系列。商用廚房設備一般整體的廚房設備工程,因此,在維修時要兼顧其整體安全性、協調性、美觀等因素。這類維修必須由專業人員進行操作。這些產品一般適用于餐飲行業,為了不影響白天的正常營業,需要夜間施工。在出現問題的情況下,必須及時找售后人員,講明問題,及施工時間。廚房設備維修的費用計算。一類是專門的廚房設備維修公司,24小時負責這些工作。其費用包括零部件費用、用工費、運輸費、利潤等。針對不同地區,其費用差別很大。另一類是生產這些設備的廠家,有專門的售后服務人員。

不銹鋼整體廚房怎么樣?
在廚房的裝修上,每個業主都有著不同的見解。有些業主喜歡亞克力板裝修,有些業主喜歡大理石裝修,還有些業主喜歡不銹鋼裝修。不銹鋼的廚具我們經常可以見到,但是不銹鋼整體廚房怎么樣呢?不銹鋼整體廚房優點如下:
1、抗潮抗濕:不銹鋼整體廚房是以不銹鋼為主材料,其具有抗潮抗濕的能力,在使用中不會因為上潮而產生異味。
2、不易變形:不銹鋼材質的優勢在于不易不變形,不生銹不褪色,防水效果也是很強大的,因為其獨特的不銹鋼制做,不用擔心會滲漏、被腐蝕,而且環保無異味。
3、設計上:不銹鋼整體櫥柜從設計制作來看,帶有很強的現代金屬風格特色。做工精細良好,又有美觀,設計線條簡單突出低調,沒有過多的裝飾,顯得大方得體。給人感覺非常的干凈利落。
4、安裝簡單:不銹鋼整體櫥柜安裝是非常方便的,拆裝簡易。在運輸上也比較方便,特別是住在電梯房的人,無須擔心運輸的問題。
