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發布時間:2020-12-25 11:59  








然后蓋蓋醒發半個小時
然后我們來制作芝麻糊,將芝麻醬倒入碗中,加入鹽、五香粉,倒入香油,后將50g的中筋面粉加入碗中,進行攪拌
直至攪拌成沒有顆粒的糊狀
我們取出醒好的面團,搟成長方形,厚度約半厘米左右
然后在表面刷上芝麻醬,要均勻哦
然后從一端卷起,在將卷起的面皮對折到中間位置,然后再對折,有點像軍訓時的被子,整理好后再次蓋上保鮮膜醒發20分鐘
然后將醒發好的面團再次搟成長方形,厚度與上邊一直,半厘米左右
然后再次卷起,切成等大的劑子

6.烤好之后,放入適量的生菜和烤腸,卷起來就可以食用了。做法二1.需要準備適量的面粉、肉末、玉米面、食用油、胡蘿卜、粉條、韭菜。2.在盤中加入適量的面粉和玉米粉,放入適量的清水,攪拌均勻然后揉搓成面團,發酵大約半個小時左右的時間。3.肉末當中加入適量的鹽、雞精、蠔油、生抽、料酒攪拌均勻。4.粉條提前焯水,切段。胡蘿卜和韭菜切成末。然后把這三種食材攪拌均勻。5.醒好面之后,揉搓成小圓,再搟成薄餅,再餅上放入剛剛調好的餡。

【油酥燒餅】1.面粉200克、加入酵母3克、白糖3克、用筷子攪拌均勻,倒入30度溫水用筷子攪拌成面絮然后揉成面團,面團和的稍軟一點,揉好以后用小盆蓋住,放在溫暖的地方發酵一個小時。2.準備一個小盆做點油酥,倒入豬油90克,加入面粉100克用手把豬油和面粉抓勻抓成團,倒入鹽2克揉成稍軟點的面團。3.一個小時以后拿起小盆看一下,面團已經發酵好了,膨脹到滿滿一盆,天涼時要增加發酵的時間,在案板上面撒上面粉拿出面團,在案板上面揉搓一下