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【山西金百川廚業】為學校，單位等廚房提供設備，配套齊全，售后服務好！

廚房工程設計要滿足客戶的需求，要依據客戶的需求停止合理的設計廚房。

商用廚房工程設計流程合理。只要廚房工程設計流程人性化了，才干滿足廚房的次序有條不紊，讓廚房的廚師和任務人員隨心所欲的任務，能很大水平上提高了廚房任務效率。

設備要配置適當，要契合客戶運營的廚房類型。星級酒店廚房的要配置的設備，普通的飯店和小餐館普通的設備就可以，設備的配置要契合客戶運營的廚房類型和層次，不要亂配，一切以用戶的角度動身。

大部分廚房設備都是會直接接觸到食物的，就算我們每次使用完后會對它進行擦拭，但經過長期的使用之后也會積累一些污漬。不同材質的廚房設備在清洗的時候也應該用不同的方式。希望大家都能認識到廚房設備定期清潔的重要性。

防火板材質的，可以用尼龍刷蘸清潔劑擦拭后，再用濕布擦干。原木材質的，應先用撣子清除灰塵，再用干布擦拭，千萬不要用濕抹布擦洗。無論哪種材質的櫥柜都怕高溫，因此，在使用中應該避免讓熱鍋直接與其接觸。

假如酒店裝修是一百分的話，那么酒店廚房的裝修就會占四十分，而廚房的合理布局則占了二十分，廚房設備因此合理的廚房布局可以為酒店加不少分，為你迎來更多的客人。那么怎樣的布局才能真正讓廚房合理呢?

近二十年來，隨著人們生活水平的日益提高，住房條件的不斷改善，人們對家居裝修尤其是廚房空間的要求也越來越高。俗話說，“窮看廳堂，富看廚房”，而現代家庭在裝修上，廚衛一直都是占了大頭的，可見廚房在家居中的重要地位。

如何將有限的面積進行充分的利用呢，接下來就請大家來看看吧!

1、充分利用空間

有一些設備可以架空掛到墻上或臺面上，例如，把熱水器掛到墻上，在墻上掛層架。還可以在工作臺臺面上加立架，放置備用的物料和裝盤待傳的成品。

2、借用空閑位置

常用的設備可以放置在工作間內，使用頻率較低的設備可以放置在工作間外，例如，把熱水器、冰柜放在通道內的空閑位置或其他公共位置。